迷迭縣：滷煮花生
➤花生算是十分常見的食物了，但許多人並不知道花生的營養價值比糧食類還高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，其滋養補益，含有大量的蛋白質和脂肪，且有助於延年益壽，民間又稱“長生果”。不僅營養價值高，優質的花生...
迷迭香
酸辣爽口的白菜，在經過熱油“呲呲”的洗禮之後，變得噴香無比，相當開胃！吃個飯都能有視聽級別的享受，而且烹飪過程簡單快手不繁瑣，一眨眼的功夫就能上桌，懶人都可以瞬間學會！用料白菜1棵生抽1湯匙醋1湯匙糖適量鹽適量芝麻適量...
街邊滷煮花生
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料花生250g滷料生抽20g糖15g鹽10g花椒10g蠔油20g八角（大料）5個香葉4片桂皮0.5塊幹辣椒7個街邊滷煮花生的做法花生洗淨後，倒入鍋中，加入清水，沒過花生即可。鍋中依次加入生抽、...
滷煮花生
姥爺親授用料花生克八角個鹽克花椒粒滷煮花生的做法花生，2勺鹽，一小塊八角，花椒，醃1小時水煮半小時，加兩個大蒜。其他不需要添加...
滷煮花生
做滷煮花生的時候，老覺得煮好久泡好久都不入味，偷偷告訴你，做的時候就用手指把花生輕輕按個口子，這樣煮的時候滷汁就能進入到花生殼裏面，藏在殼裏的花生自然就容易入味了。用料鮮花生250克水250克五香粉1小勺八角2個鹽1小...
幹迷迭香
迷迭香量大，用不完，它黑化了。當你買的一包香草用不完時，不想做香草浸泡油，可以烘乾存儲用料迷迭香1包乾迷迭香的做法迷迭香剪成適合的長度，洗乾淨。用廚房紙擦乾迷迭香上的水。下墊3張廚房紙，放上迷迭香，再放上3張廚房紙。...
低溫慢煮迷迭香羊排
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“低溫慢煮迷迭香羊...
![【步驟圖】[生酮]迷迭香烤雞腿食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0234/5665/0234f5bbf405eb8f942efec13221be9e1468a55bbe9c8315f2cd23f11b6456c461a38b3f48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[生酮]迷迭香烤雞腿食譜大全和做法")
[生酮]迷迭香烤雞腿
用料雞腿4只迷迭香1tbsp(15g)椰子油1tbsp(15g)泰式蒜蓉辣醬1tbsp(15g)BBQ混合調味料1tsp(5g)雞精1/4tsp(1.25g)[生酮]迷迭香烤雞腿的做法在runningwater中洗淨雞腿後，從中間切開，攤開，用廚房紙吸乾水份，用小錘子🔨或者刀...
迷迭香蒜末橄欖油煮海鮮
加入了大量蒜泥、迷迭香，腰果、核桃、蝦仁、魷魚、巴沙魚、杏鮑菇，味道鮮美濃郁，適合用來拌麪拌飯蘸麪包～用料蝦仁1把魷魚圈1把巴沙魚柳半條杏鮑菇1根核桃8顆腰果8顆蒜3個迷迭香4根+1根（裝飾）橄欖油1大碗生抽1大勺料酒1大碗...
迷迭香煎三文魚【生酮】【補充營養餐】
三文魚，含有大量的不飽和脂肪酸，即歐米伽3，可以增加血管彈性，對心血管疾病起到預防作用～跟菠菜一起吃，一盤搞定全面營養～用料三文魚1塊（250g）菠菜1把迷迭香1根海鹽少許黑胡椒少許橄欖油1小勺（5ml）黃油5克椰子面（不生酮可以換低粉）1...
喚醒記憶的迷迭香滷雞爪
雞爪最怕就是，吃到嘴裏的時候有味道，所以我喜歡加香料，比如迷迭香，一種能喚醒記憶的氣味，難以忘卻，強勁很有穿透力，只需一根就滿鍋的松樹香味，但也有很多人不愛這種刺激的味道，可用五香八角等替代。用料雞爪400g迷迭香1根花椒...
迷迭香煮野米（抗炎食譜系列）
野米根本不是一種水稻，而是一種最初生長在北美五大湖地區的草。野米蛋白質含量高，有堅果味，有嚼勁。它不容易吸收液體，所以需要長時間的慢煮才能使其變軟並釋放出味道。我個人的方法是用湯汁浸泡一個小時後按照正常米飯程...
迷迭香生薑全麥餅乾
改自《孟老師的100道手工餅乾》，使用全麥粉，麥麩和白芝麻帶來香酥的口感。加入迷迭香和生薑，暖胃驅寒。一款適合寒冷冬日的健康零食。用料新鮮迷迭香3g生薑1小塊炒熟白芝麻8g蛋白10g糖粉45g鹽1/4t低筋麪粉80g全麥麪粉40g...
迷迭香滷羊蹄
秋風陣陣寒意濃，吃羊蹄的季節來了！用料羊蹄6只迷迭香6根法國百里香8根意大利甜羅勒8根黑胡椒15粒白胡椒15粒桂皮2塊香葉2片薑片8片白酒2勺老抽1勺生抽3勺幹辣椒4個八角2個草果1個冰糖20克鹽15克迷迭香滷羊蹄的做法羊蹄...
迷迭香餅
迷迭香餅用料高筋麪粉300g酵母粉適量新鮮迷迭香適量鹽適量迷迭香餅的做法1.提前準備原料2.酵母用溫水溶解，將溶解好的酵母水倒入高筋麪粉內充分揉勻成軟硬適中的麪糰，室溫醒發30分鐘3.將醒發好的麪糰捏成大小均勻的劑子...
迷迭香烤麪包(花生油版)
買了一瓶迷迭香，總想把它的潛能發揮出來，本想做橄欖油版的。用料雞蛋1個約50克高筋麪粉300克水140克花生油30克細砂糖10克鹽4克酵母4克迷迭香3克迷迭香烤麪包(花生油版)的做法先把3克迷迭香放進30克油裏面浸泡一個小時...
滷水煮花生
自己煮的花生，最大的優點就是乾淨，邊剝邊看電視最爽了。軟硬程度也是剛剛好，真的吃到花生的那種最原始的味道，吃多少都不覺得口乾，不過好像不太夠鹹，如果喜歡吃鹹一點的朋友可以在煮的時候放多一點鹽。用料花生1斤滷水3－4湯...
滷煮花生米
用料花生1000克鹽15克香葉3片桂皮一小塊花椒40-50粒八角2個友加滷料3克十三香1克糖1克滷煮花生米的做法花生洗淨加小蘇打浸泡兩個小時，如果喜歡吃有嚼勁一點的可以不泡。把浸泡好的花生淘洗乾淨，放入鍋中，加入1.5倍的水，...
滷煮嫩花生
嫩花生馬上要落市了，抓緊買了滷起來。用料嫩花生500g滷料包少量鹽適量鹽漬梅子幾粒清水滷煮嫩花生的做法洗淨嫩花生，用刷子多刷幾遍。用工具把花生殼壓壓裂，這樣容易入味。(我用壓土豆泥的工具，聽到咯咯的聲音就可以了，不...
滷味煮花生
上次滷牛肉買的大料多用料花生500克香葉2片桂皮1塊八角2個鹽適量滷味煮花生的做法鮮花生搓洗幾遍加鹽，八角，香葉，桂皮，放滿過的水，電飯煲悶煮一個小時挺好吃的呢！...
迷迭香棒
用料高精粉130克鹽5克迷迭香一大勺色拉油5克細砂糖5克乾酵母5克水適量蛋青1只黑胡椒1小勺迷迭香棒的做法材料全部混合到一起。和勻後要摔面，面和好後醒法，等面發好後擠出空氣蓋上保鮮膜靜置30分鐘，然後將面分成2部分滾圓...
花生花生，滷煮最入味
上次做了毛豆，就有人開始說要“花毛一體”，也不能差了花生這道小菜了。於是乎，入味的花生也來了！毛豆和花生，真的都是好朋友！用料花生250克八角3個鮑魚汁15ml花椒5克花生花生，滷煮最入味的做法1、把花生清洗乾淨。2、每一個...
迷迭香：滷肉飯
一碗好吃到哭的滷肉飯。一碗真的夠吃嗎？詳細步驟，搜尋微信公衆號：迷迭香用料五花肉1斤洋蔥1個雞蛋3個青菜1棵姜1塊蒜1頭八角2個生抽1勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉1茶匙冰糖1把鹽少許迷迭香：滷肉飯的做法五花肉、雞蛋、洋蔥、青...
迷迭香烤（燉）肋排 生酮
圖文比較多，主要是爲了詳細交代和解釋其中細節，方便小白動手複製。其實這道烤肋排原理很簡單，我還是廚房小白時，第一次做就很成功了。把我做過幾次後的心得po出來，希望自己下廚的小夥伴也能吃到美味的食物。雖然費時，但不費...
小羊羔迷失在迷迭香叢林（嗯～迷迭香烤羊排）
用料羊排500g大蒜一頭迷迭香隨便剪兩支洋蔥一小個（可以不要）橄欖油適量椒鹽我是現磨的，味好美也一樣小羊羔迷失在迷迭香叢林（嗯～迷迭香烤羊排）的做法小羊排室溫解凍，洗乾淨廚房紙吸乾水份。倒橄欖油，撒椒鹽，溫柔地按摩一下。大...