紫菜酥賽海苔
我是來自漳州東山島的一胖仙女，哈哈哈，十足吃貨，最喜歡弄海鮮啦，因爲我是海邊人啊，這些食材都是自家的海鮮，有需要的也可以加我微信哈。微信搜尋：阿惠惠。廢話不多說，我來教你們煮好吃的用料紫菜1張孜然粉（燒烤調味粉）少許油少...
賽過飯店的酥香小酥肉
方法來自宅與路上。空口吃就很美味了。用料裏脊肉250克花椒4克鹽4克玉米澱粉80克雞蛋液（約2個蛋）100克賽過飯店的酥香小酥肉的做法花椒放鍋裏炒香。小火炒。放料理機打碎。雞蛋打在玉米澱粉裏。攪拌均勻，停滯10-20分鐘，讓...
決賽餐
爲了今晚的決賽！板牙VS大力！用料面水果決賽餐的做法西紅柿雞蛋麪VS水果拼盤...
酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨（賽螃蟹）
小時候過年家裏都會炸的紅薯坨坨～簡單方便好做，外層酥脆，裏面軟糯，超級香！不知道是不是我們衡陽特產哈哈用料紅薯切絲麪粉克糖適量糯米粉胡蘿蔔絲酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨（賽螃蟹）的做法看到很多小夥伴說不知道水、麪粉、糯米...
酥燒帶魚頭—捷賽私房菜
帶魚頭骨硬少肉，平時都是被人丟掉的部分，但是很多被丟掉的食材其實都是富含營養價值的。本道菜運用酥鍋鍵的獨到之處，把魚頭燜酥，汲取了鹹鮮的口味。將“食肉不如食魚，食魚貴食魚頭”的精華運用到位。讓您今後購食帶魚的時...
賽酥肉炸蘑菇
做過好多次炸蘑菇啦！深受家人喜愛，都說吃起來像肉，比酥肉還好吃！一頓吃不完剩下的，第二頓如果皮軟了，還能在煮麻辣燙、火鍋時候當酥肉涮着吃，或者來個炸蘑菇炒雞蛋，裹上糖醋汁或者番茄汁都非常好吃下飯！加入的熟芝麻要大量哦，那...
可與佳人賽雪膚的糖蒸酥酪
失敗過後的重生紅樓夢裏的美食用料牛奶250克米酒3勺可與佳人賽雪膚的糖蒸酥酪的做法見圖小貼士我的米酒比較甜，所以沒有加糖，如果喜歡比較甜的可以在煮牛奶的時候加些糖。牛奶和米酒的比例不低於3:1全程小火！記得牛奶和...
賽老太香辣牛肉酥餅
香酥可口的香辣牛肉酥餅，百吃不厭，大家說這明明是姚老太的香辣牛肉酥餅嘛，可不，咱這是賽老太香辣牛肉酥餅，無論是烤着吃還是烙着吃，都沒得說。用料水油皮：中粉400g豬油或色拉油120g鹽花椒粉適量涼水200g油酥：低粉300g豬油或色...
此「賽螃蟹」非彼賽螃蟹
這不是「賽螃蟹」，是貨真價實的🦀️，是用了賽螃蟹的做法，拆了蟹肉來炒蛋。爲什麼要做這一道呢，因爲有一次螃蟹沒吃完有剩，就想到可以加幾個雞蛋，再變成一道新菜上桌。剛好家屬吃蟹不愛啃殼嫌麻煩，有時也會直接把螃蟹蒸熟後拆出...
賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹
好吃到停不下來用料雞蛋3個鹹鴨蛋2個巴沙魚片半片蟹味菇一盒蝦皮一小把薑末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹的做法三個雞蛋，蛋黃蛋白分離一小把蝦皮切碎，增加鮮味鹹鴨蛋取出蛋黃，一個切碎，不粘鍋...
賽烏龜
用料鹽3克雞一隻個蘿蔔一個蒜臺半斤蟲草花少許檸檬一個蔥薑蒜按自己喜好芝麻油適量白糖少許賽烏龜的做法蘿蔔片糖和醋醃製到變軟，草花和蒜薹加鹽煮熟雞處理好後摸鹽，蔥薑蒜一起水煮8-10分鐘左右關火燜一小時等的過程中...
香酥魚籽，俗稱賽螃蟹🦀️
每次買魚都把配件扔掉，實際上魚籽營養價值非常高。和雞蛋液一起香煎，口感簡直了，人間至味😋魚籽中的蛋白質、維生素、磷酸鹽的含量都很高，不僅可以補腦，還能明目。科普完之後，有種買櫝還珠之感😂用料魚籽150克雞蛋1個小蔥1...
外酥裏嫩賽外賣的土豆餅
超級愛吃土豆餅，特別是那種外邊脆脆裏邊軟軟的，外邊買的不是太硬就是太油，只好自己解饞了💃用料土豆高筋麪粉鹽耗油外酥裏嫩賽外賣的土豆餅的做法把土豆弄成土豆絲…因爲我刀功不咋滴，用那種擦絲器擦的😓加入耗油，鹽。不要...
賽鮑魚
現在的我們，保護好自己就是在爲祖國做貢獻。大家一定要吃好，休息好，少出門，在家也是有很多事情可以做的。平時忙沒空做美食，趁着這個時候可以多做點美食和家人一起吃。但是也不要胡吃海塞，大魚大肉吃多了容易上火，我們還是健...
賽🦀️
圖片是微博借來的用料雞蛋4個鹹蛋黃2個醋適量糖適量薑末適量賽🦀️的做法將雞蛋蛋黃跟蛋清分離，攪拌攪拌。將姜剁吧剁吧剁成末，擱在小碗裏，然後放一勺糖，三四勺醋，攪合攪合，嚐嚐味道，可以偏酸點，因爲待會加熱後會蒸發一部分的醋...
雞翅，外酥裏嫩賽過肯德基
孩子非常愛吃，每次做出來一下就秒光了，比肯德基好吃，自己做的乾淨，吃的放心用料雞翅8個味好美醃料適量黃酒適量麪粉適量雞翅，外酥裏嫩賽過肯德基的做法雞翅洗淨，控幹水分，加入黃酒，味好美醃料，放入冰箱冷藏過夜準備一個盤子裝...
賽過賽百味的三明治
特別喜歡吃賽百味的三明治，於是自己在家做着吃啦，醬想放多少放多少！哈哈哈用料雞蛋2個生菜適量番茄1個糖部分克鹽適量麪包片2片黃油或豆油適量丘比沙拉醬香甜味1勺煉乳10克洋蔥20克黑胡椒適量賽過賽百味的三明治的做法準...
懶人版扣酥肉—捷賽私房菜
大塊肥瘦相間、刀工整齊、色澤鮮亮的大肉片呈在碗盤中，顯得特別豐盛！聞起來很香，吃起來很帶勁！湖南的鹽菜扣肉、湖北的芽菜扣肉、廣東的南乳扣肉、四川鹹燒白、雲南的千張肉…今天就給大家推薦新款自動烹飪鍋的拿手大菜—...
賽某樹的巧克力酥皮泡芙
陰天，突然想吃泡芙…本方可以做8個7cm直徑泡芙用料巧克力酥皮低筋麪粉35g烘培可可粉4g無鹽黃油30g細砂糖或糖粉30g泡芙體低筋麪粉44g烘培可可粉4g黃油35g牛奶80g打散雞蛋液80g鹽1/8tsp細砂糖1/4tsp奶油餡兒填充淡奶油2...
賽賽小廚之香煎大黃魚
之前大黃魚，在煎的時候，老是粘鍋，這次沒有這個問題，很好吃。用料大黃魚1條青椒半個紅椒半個香菇4朵鹽5克姜1片料酒2勺香菜2根賽賽小廚之香煎大黃魚的做法魚一條收拾乾淨。魚要弄乾，這樣炸的時候不粘鍋，用廚房紙擦了好幾遍。...
1月跟做賽食譜 -蝴蝶酥
用料高粉100g低粉320g糖粉40g奶粉20g水200ml鹽2g片狀黃油A40g片狀黃油B250g黃砂糖適量白砂糖適量1月跟做賽食譜-蝴蝶酥的做法準備所有需要的食材，片狀黃油A切小塊備用，片狀黃油B保持片狀；將高粉、低粉、糖粉、奶粉、片狀...
🌟💯賽酥肉滴~~~炸蘑菇✌️✌️
悲催，昨天晚上本來編輯好了，沒儲存草稿，全沒了~~~閒話少敘，再來！油炸食物就是香，減肥的小夥伴看看就好了，無懼熱量的做起來吃吧！選材很重要，有的蘑菇看起來水水的就不適合拿來做炸蘑菇，我去菜店買菜剛好看到這次的蘑菇很好，葉片...
賽過海底撈的小酥肉
每次去海底撈必點小酥肉，疫情期間自己做了幾次，比海底撈的還好吃！用料豬肉一小塊黑胡椒適量海鹽適量花椒適量雞蛋2個黑芝麻適量生粉兩平勺麪粉兩平勺賽過海底撈的小酥肉的做法豬肉洗淨切片，放入適量現磨黑胡椒碎、海鹽和...
賽賽小廚之江湖肥腸
滷肥腸吃膩了的可以嘗試換換口味啊其實肥腸那個好吃配啥菜都香。用料肥腸250克木耳5朵蒜苗4根青椒半個鹽5克賽賽小廚之江湖肥腸的做法肥腸昨天晚上就滷好了，燜鍋一晚上入味。木耳提前泡發焯水。各種改刀，特別是蒜苗，切斜...
賽博坦
牛奶巧克力鏡面淋面4克吉利丁粉28克冰水90克46%牛奶巧克力（法芙娜：Bahibé46%）35克礦泉水75克細砂糖50克葡萄糖漿75克無糖煉乳※46%牛奶巧克力Bahibé↓圖片製作：1、吉利丁粉溶於冰水中。2、將巧克力切成小塊放在盆中。3...