特色菱角肉棕
家鄉的味道，端午節，快到了，媽媽準備了我最愛吃的菱角肉棕。用料糉葉50片糖30克五花肉400克糯米1000克鹽少許生抽3勺老抽3勺生薑、小蔥、黃酒、特色菱角肉棕的做法1、先將買回的五花肉，清洗乾淨，切成塊，放入調料，糖，鹽，薑絲，蔥絲...
剝菱角
用料菱角剝菱角的做法菱角沖洗乾淨，用刀從底部和凸起的側面各切一刀，再掰尖尖角，基本完整的菱角肉就剝離出來了。我切成薄片，和蓮藕一起清炒，出鍋時放一把蔥花，香撲撲～...
爆炒香菇菱角（獨特的味道）
菱角營養價值很高，可是做法很單一，今天心血來潮獨創和香菇一起爆炒，香菇的爽滑加上菱角的糯香，別有一番風味！喜歡吃肉可以加五花肉一起爆炒，素炒也很香，看個人喜好，臘腸什麼的也都可以放！這次加了之前滷好的鴨腿肉絲，如果放肉一...
菱角還能這樣吃--蔥油菱角
菱角水生植物，季節限定美食用料菱角適量蔥花適量鹽適量油適量菱角還能這樣吃--蔥油菱角的做法菱角洗淨，從中間切開。焯水備用下鍋翻炒，加鹽翻炒均勻。最後下蔥花，炒勻。...
煮菱角
用料菱角克水克鹽克煮菱角的做法菱角多洗幾遍，然後在鹽水中泡30分鐘後洗淨菱角在鍋裏水開後煮40分鐘...
菱角
用料菱角n克菱角的做法京東的產品說明不知道是不是傳說中的紅菱...
四角棕的包法
在小仙女的幫助下，終於製作了視頻菜譜😁😁😁用料糉葉22片糯米500克食用鹼1克五花肉400克醃肉調料:生抽2勺老抽1勺鹽8克胡椒粉5克花椒粉2克白糖2克四角棕的包法的做法五花肉放醃肉料，醃4小時，糯米泡2小時。糯米里加一克食...
菱角紅燒肉
家鄉河湖衆多，水產豐富。每年夏天，蓮子藕尖菱角是餐桌上最常見的美味，然而離家遠行的遊子卻品嚐不到，爲了封存時間的滋味，鄉親父老動足了腦筋，在菱角上市季節，將新鮮菱角去皮速凍，因此，即使是在萬物凋零的深冬，我們也能在年節的...
菱角酥(菱角餅乾)
菱角是湖北的特產，別處從來沒見到過。作爲遠在他鄉的湖北人，到了八月份總想吃菱角，於是求助萬能的淘寶。一次郵來五斤，自然是很划算，不過太多了，吃了好幾天，吃了一天，送完人，還剩一些，菱角澱粉含量高，冷凍不好吃。擔心會壞掉好可...
鹽水煮菱角（伊萊特智能WIFI煲）
菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質。具有止消渴，解酒毒的功效。用料菱角500g配料：大料3個、姜3片、蔥1段、香葉3片、花椒20粒調料：鹽10g鹽水煮菱角（伊萊特智能WIFI煲）的做法備好材料；大蔥切片；菱角用清...
“菱角”羹
春節在浙江衢州過的，這是第三次，一直不太適應那邊的飲食，特別是春節期間的飲食。受不了大碗大碗用高壓鍋壓出來的味道一樣的肉肉，受不了每家每桌菜統一的味道，受不了沒有清淡的素菜湯，受不了任何的小炒在起鍋前澆一大勺水，受...
水菱角
用料粘米粉熱水涼開水水菱角的做法完成圖放一勺涼水在中間然後逐漸加入熱水不是全開的熱水如圖如圖如圖加配料...
菱角燜腩肉
菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。主治安中補五臟，充飢輕身。可解暑熱，解丹毒，解傷寒積熱，能止消渴，解酒毒。用料菱角250g蒜苗20g腩肉300g蔥1...
菱角醬
菱角，肉質清甘，營養豐富，能補脾益氣，有益胃腸。向來都是水煮直接吃，這次突發奇想做成醬，用來抹吐司，竟有驚豔的香糯。用料菱角淡奶油純牛奶白糖菱角醬的做法準備食材。菱角洗淨，入鍋，加水沒過菱角，大火煮十五分鐘左右。剝殼，取菱...
菱角燜兔肉
用料兔肉1斤菱角半斤姜、蒜適量料酒醬油鹽雞精適量菱角燜兔肉的做法兔肉1斤，洗乾淨後斬件，瀝乾水分菱角去掉表面那層衣洗淨生薑一塊去皮拍扁，下鍋爆香下兔肉猛火炒1分鐘下料酒和醬油炒到上色再下菱角一起燜，蓋上鍋蓋燜半...
菱角酥
來了一堆菱角，熟的生的。在被嘗過之後，它們被扔到了一邊。望着這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放着，蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯，金黃酥脆的樣子，很容易立即投入行動。只是菱角用量太少，兩...
菱角藤
好久沒吃到菱角藤了，偶得了一把菱角藤，想起小時候媽媽做的，就做來吃，味道真真是極好的！！用料菱角藤一大把蒜末少許剁椒少許鹽少許味精少許菱角藤的做法把菱角藤須摘掉洗淨，鍋內水燒開焯一下菱角藤，撈起晾乾備用鍋內放油，一定要...
菱角菜
用料菱角菜紅椒蒜香油菱角菜的做法紅椒切片，蒜切碎，菱角菜切段。下香油燒熱，依次下蒜、菱角菜、紅椒。炒2、3分鐘出鍋小貼士這算蕪湖宣城的地方菜，別的地方都沒有這種吃法。是夏天的時令菜，冬天就突然想念了，陪粥清爽下飯...
菱角瘦肉湯
8分鐘煮一鍋營養均衡的快手湯用料豬瘦肉菱角黑木耳胡蘿蔔姜鹽料酒澱粉胡椒粉蔥末菱角瘦肉湯的做法豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水澱粉拌勻稍醃黑木耳泡發後洗淨撕小塊，胡蘿蔔去皮切菱形片菱角去皮入開水鍋焯水後撈出備用...
菱角燒肉
菱角除了這種簡單的煮食方法之外，湖北餐桌上常見的用它搭配五花肉一起紅燒，非常特別美味，被認爲是最佳拍檔，是一道中秋的時令菜。菱角的肉厚而味甘香，與五花肉一起搭配能排除肉的油膩感。它的做法跟跟栗子紅燒肉以及土豆紅...
菱角炒肉片
秋季是菱角採摘時節，剛摘下來又鮮又嫩。菱角的食用方法很多，既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作爲輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。一般情況下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱爲好，熟食以肉質潔白的老菱爲佳，煮、燉、...
老菱角燒雞腿（包括煮菱角、剝菱角～）
身處北方，見到菱角往往都是老菱角，兩角尖尖，黝黑質感，乍一看是以爲藝術掛件的存在。採紅菱也只是欣賞美妙歌聲，卻極難有采摘體驗，嫩菱角的美味也是傳說中的存在，就算之前多次出差下江南也未品嚐，小遺憾，有木有～菱角營養豐富，含有...
清炒菱角.蔥油菱角
很多人都喜歡吃菱角，但卻不會做。其實做法再簡單不過，趕快做起來吧！記得來交作業喔！用料菱角半斤鹽1/4勺小蔥1根清炒菱角.蔥油菱角的做法新鮮菱角洗淨（菜場有這種剝好了的），小蔥切段備用。菱角+3碗冷水下鍋，煮開。水開後馬上...
菱角炒雞肉
只要用心，廚房也是創造快樂的地方用料雞肉、菱角、香菇蔥、姜、辣椒、香菜菱角炒雞肉的做法首先開水中加入雞肉，蔥，姜，稍微燙一下即可。然後關火，倒掉水，加入冷水浸，這樣可以增加雞肉的韌性。菱角買現成，去皮的，然後放入電飯煲...
菱角湯
菱角湯是回民的叫法裏面是牛肉餡用料菱角皮（雲吞皮）牛肉餡（肉餡）雞蛋（肉餡，湯裏各一個）2個香菜，紫菜，蝦皮洋蔥或蔥蠔油，胡椒粉，料酒鹽，糖，雞精生抽，老抽，白醋菱角湯的做法牛肉餡一點點打水和勻，加蠔油，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，一個雞蛋，洋蔥...