伯爵吐司
喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷，試着做做伯爵吐司，比蛋糕更健康。用料中種麪糰（前一天做）高筋麪粉365克伯爵紅茶包1包牛奶220克乾酵母7克主麪糰吐司粉160克淡奶油50克雞蛋2個牛奶適量鹽6克糖60克黃油60克裝飾材料雞蛋1個黃油適量伯...
「伯爵紅茶奶酥吐司🍞」
松下麪包機軟吐司👩🏻🍳測評各種功能和配方用料如圖「伯爵紅茶奶酥吐司🍞」的做法如圖組織很好奶酥不大均勻略帶苦味這個切面包的東西真的很雞肋加了核桃自我欣賞…明天早飯見～...
伯爵奶吐司—最靚吐司
這款吐司把中種法體現的淋漓盡致！超高顏值表面，可以靚的起泡關於這款吐司用的麪粉：大家可以用各種吐司粉，山茶花柔風類都可以或者普通高筋都可以，如果用普通高筋我們基礎發酵的時間減少10分鐘就可以了，一樣可以出來這種完美...
伯爵紅茶吐司🍞—松下PY100
純記錄用料高筋麪粉250克糖20克煉乳24克鹽4克（小1酵母2.8克冰牛奶150克伯爵紅茶液50克奶粉8克黃油（後投15克伯爵紅茶吐司🍞—松下PY100的做法發酵...
伯爵奶茶吐司(中種)
所謂慢工出細活，做麪包也是如此，細細的操作，慢慢的發酵，做出來的成品無論組織還是保溼程度都要好很多。幸福一直就喜歡做冷藏中種，就是提前揉好一箇中種麪糰，放到冰箱裏冷藏發酵至少一夜，做好的中種可以轉天就使用，在72小時內...
伯爵紅茶奶酥吐司🍞
配方🉑️做2個450克吐司🍞這款吐司🍞茶香味道濃郁，而且這款紅茶☕️裏面加入了佛手柑香氣和香檸檬🍋油，所以有一種清爽淡雅的口感～再配一杯豪門伯爵紅茶☕️，品嚐地道的英倫風味，不要太愜意😍～～😍香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意🔗😍南...
100個吐司計劃之04號—伯爵紅茶奶酥吐司
此款吐司是做過的最香的吐司，沒有之一。這個吐司我爲家人連做了兩個星期，早點都吃的很開心吶，哈哈。喜歡吐司的親們一定要試一下，伯爵紅茶奶酥太好吃了，我這樣編辮子做出來的造型奶酥醬會露在表面，烤完之後表面會形成一層焦...
伯爵紅茶北海道吐司
這款吐司是70%中種，配方是參照愛和自由老師的，自己添加了伯爵紅茶，茶香奶味融合得恰到好處，茶香奶味醇厚，綿軟細膩，拉絲很多，手撕着很帶感，根本停不下來！PS:450克吐司模具一個用料高筋麪粉(中種)175克酵母2.5克牛奶73克蛋白37...
波蘭酵頭伯爵奶茶吐司
出爐忘記拍照了，切片留個圖用料波蘭酵頭100g金像高筋粉200g全蛋50g牛奶90g紅茶粉（泡入牛奶）2g乾酵母2.5g黃油14g紅茶粉（麪糰）5g波蘭酵頭伯爵奶茶吐司的做法2g紅茶衝入牛奶微波爐加熱1分鐘，放涼備用。除黃油和5g紅茶西梅外所...
伯爵紅茶戚風蛋糕吐司
伯爵紅茶一直是我特別喜歡的一款下午紅茶，在日本生活的時候、經常在家裏烤伯爵紅茶戚風蛋糕，邀請鄰居太太們到家裏喝下午茶。這次是用伯爵紅茶戚風吐司，變身一個伯爵紅茶戚風蛋糕，省去了自己做戚風蛋糕的步驟，只需要打發淡...
水合法伯爵紅茶吐司
最近受粑粑影響迷上了喝紅茶，於是嘗試了一次用某噸的伯爵紅茶做吐司，口感綿軟，紅茶香味超濃郁😋烤的時候滿屋都是茶香味。好東西必須分享😁這次用了冷藏水合法和麪，70％的液體量，水合法非常適合夏天和麪，能有效的控制面溫，而且...
伯爵司康2
用料低筋麪粉250克黃油100克糖40克泡打粉6克紅茶3包檸檬1個雞蛋1個伯爵司康2的做法檸檬汁15+50糖淋面...
伯爵司康
閨蜜的味道，閨蜜蛋蛋做烘培的，以前都是看着她做我吃，配上手衝咖啡，她嫁到臺灣了，把配方給我，這個是屬於舒服、幸福的味道！用料低筋麪粉100克泡打粉3克伯爵煮牛奶50克黃油20克伯爵茶1/2包細砂糖10克芝士2片伯爵司康的做法1、...
伯爵達垮司
今天的主角名字叫做【達垮司-Dacquoise】，其實早幾年初玩烘焙的時候就做過，今次無非又是一次手癢之作。那時候不知道它有個這麼高逼格的名字，通俗來講就是蛋白杏仁圓餅。不知道它起源於哪個國家，樣子胖鼓鼓的很是可愛，製作...
伯爵紅茶吐司（南瓜餡）
跟我最愛的siri美女老師學做吐司用料高筋麪粉250克牛奶160克紅茶3包（一包泡牛奶，兩包剪開）耐高糖酵母4克鹽3克糖20克黃油20克奶粉20克餡料：芝士片5片0卡糖15克熟南瓜150克伯爵紅茶吐司（南瓜餡）的做法和麪，手揉黨20多分鐘出膜...
伯爵紅茶吐司（波蘭種法）
在消耗家裏材料的同時，想用自己從來沒有試過的波蘭種做一次麪包🍞畢竟，在美食的世界裏，你總是要多去嘗試，才知道自己最喜歡的方法和味道*配方適合450克加高吐司模一個。用料波蘭種：「風箏」高筋麪粉50克乾酵母粉1克飲用水5...
伯爵紅茶手撕吐司！超級奈“撕”的吐司！
伯爵紅茶手撕吐司（此配方可做1個450克吐司）用料高筋麪粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克雞蛋（約50克）1個奶粉15粉煉乳35克鹽3克幼砂糖20克耐高糖乾酵母3克伯爵紅茶粉3克黃油20克伯爵紅茶手撕吐司！超級奈“撕”的吐司！的做法準備好...
伯爵奶茶吐司(波蘭種)
又是軟妹子一個啊嗚老師的方子用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉400克細砂糖30克奶粉10克海鹽5克伯爵紅茶包2包牛奶200克雞蛋1個淡奶油40克鮮酵母18克黃油40克伯爵奶茶吐司(波蘭種)的做法波蘭種...
芝士鹹奶酥伯爵吐司
有人跟我一樣特別喜歡甜甜鹹鹹口味的嗎～？小時候就特別喜歡吃一口甜的，再吃一口鹹的。長大後玩烘焙也是，愛往甜點裏加一撮鹽😜布朗尼，巧克力大麴奇，海鹽芝士蛋糕。。。奶酥當然也不能放過～有鹽黃油和帕瑪森芝士粉的加入，不僅給...
伯爵紅茶吐司（冷藏手揉）
一直特別喜歡伯爵紅茶的味道，入秋天氣轉涼後用紅茶、紅糖做了幾次吐司，味道太贊，簡直成爲這個季節治癒系的食物，調整好配方記錄下來，此方是一個450克吐司盒或兩個10釐米水立方的量用料高筋麪粉260克奶粉15克雞蛋1個（中等）牛...
伯爵茶司康
受疫情影響整天待在家裏閒來無聊不如動手做做簡單又好吃的司康吧用料低筋麪粉150克黃油50克牛奶25克泡打粉4克細砂糖20克鹽一小撮伯爵茶2包(4g)雞蛋液45g(一個）伯爵茶司康的做法將麪粉泡打粉過篩一次倒入碗中加糖鹽伯...
佛手柑伯爵奶茶吐司
用料高筋麪粉366克佛手柑伯爵紅茶粉5克牛奶140克奶粉20克乾酵母4克白砂糖27克雞蛋液66克蜂蜜14克煉乳55克黃油28克鹽4克佛手柑伯爵奶茶吐司的做法除黃油和鹽以外的所有材料放入主鍋，混合揉麪3分鐘加入黃油和鹽繼續揉麪...
奶茶控之伯爵奶茶吐司~
如笙媽特別愛喝奶茶，非讓我給她做一款有奶有茶的吐司，琢磨了一天，然後就有了這款奶茶吐司。夏天的話也可以用水合法，具體做法可參照上一個菜譜：方子裏是三個吐司的量，450克模具。用料高筋粉（山茶花）790克白砂糖94克鹽8克幹酵...
伯爵奶茶注心吐司 可以喝的吐司配方
一款可以喝的吐司方子，看着吐司在烤爐裏冉冉升起，定格在最完美的瞬間。如同那年夏天陽光下，定格在記憶裏的一幅幅畫面。手裏握着絲滑冰涼的奶茶，笑聲記錄下彼此成長的歲月。奶茶和吐司都不能辜負，一口奶茶，一口吐司。伯爵茶...
英式伯爵紅豆吐司•波蘭種
新入手了兩個陽晨出品的中國紅吐司模具，今天給他們開個光，選來選去，就決定做了這一款伯爵紅茶吐司。英式伯爵紅茶濃濃的佛手柑氣息真的和麪包很搭，加上香甜的蜜紅豆，口感更上一層。創意借鑑了啊嗚老師的奶茶吐司和和氣氣老...