芋泥提拉米蘇（無蛋黃版）

提拉米蘇最近好火呀，做給小孩吃就不下生蛋黃，朗母酒和咖啡也換成純牛奶吧😄

用料  

芋泥提拉米蘇（無蛋黃版）的做法  

1. 馬斯卡彭室內融化，淡奶油加入10克細砂糖打7成發，有小彎鉤

2. 打發好的淡奶油加入順滑的馬斯，焦糖餅乾碎攪拌均勻

3. 把芋泥餡的所有材料放進料理機打成泥，備用

4. 手指餅乾兩面沾上純牛奶，放入容器鋪一層

5. 一層馬斯卡彭泥，一層芋泥

6. 再鋪一層手指餅乾，鋪完手指餅乾，馬斯卡彭泥和芋泥再鋪上，冷藏4小時以上

7. 4小時後，表面撒上粉（紫薯粉和奶粉調一起）裝飾一下

8. 來一口，🈵足