低脂蔬菜煎餅
看抖音王炸夫妻在日本，她閨蜜做的，改了一下，記錄下來，省得下次做找不到#健康低脂#
用料
| 包菜 | 4分之1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蝦滑 | 1袋 |
| 魔芋米（或魔芋絲） | 1包 |
| 鬆餅預拌粉（人家是玉米粉，我沒有，我想麪粉應該也行） | 適量 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 生抽（家裏沒生抽了用的蒸魚豉油） | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
低脂蔬菜煎餅的做法
魔芋米切碎後（我用的攪蒜器攪碎的，魔芋絲應該更方便一些）在鍋裏稍微炒一下，小火，期間加上料酒，生抽，炒拌勻。撈出。備用
![低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蝦滑解凍，胡蘿蔔去皮切絲備用，包菜切絲備用（拿鹽拌一下）
![低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將以上幾種材料放在一起，加一個雞蛋，少量鬆餅預拌粉或其他粉，攪拌均勻，不要過於稀就行，直接上小火平底鍋，煎至兩面金黃即可出鍋~
![低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
沒想着做菜譜，全程沒有拍照，只拍了成品……
![低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "低脂蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
材料不要過於苛刻，有啥放啥，我覺得都行，視頻裏的閨蜜加的就是豆腐，被我換成了蝦滑，下次我想試試雞脯肉泥，如果可以，也會發出來的~
