風爐版古早蛋糕
用料蛋黃6個玉米油75克白糖75克牛奶60克低筋麪粉90克蛋清6個檸檬汁或白醋幾滴食用鹽1克風爐版古早蛋糕的做法75克玉米油加熱出現油花即可離火，不可以把油燒開，不然面會燙出疙瘩將90克低筋麪粉過篩到加熱好的油裏面用蛋...
古早戚風蛋糕（8寸）
參考了達人—阿春的廚房的8寸戚風方子，用的是9寸的模。改良了下用了水浴法，烤成了古早戚風。感謝阿春的方子，真的很靈，第一次做就成功啦，家人都說好吃。😊用料雞蛋4個玉米油55克牛奶60克綿白糖15克（蛋黃用）低筋麪粉64克玉米...
UKOEO高比克風爐製作製作古早芝士蛋糕
烘焙是個無底洞，除了各種材料各種買，模具都快沒地方放了，自己做點心，吃的就是放心，大家做起來哈用料牛奶115克雞蛋10個低筋麪粉170克細砂糖150克玉米油140克UKOEO高比克風爐製作製作古早芝士蛋糕的做法第一步，雞蛋，分開蛋清...
巧克力古早蛋糕（風爐）
香甜濃郁的巧克力古早蛋糕，吃了還想吃的蛋糕。用料雞蛋6個黃油80克牛奶100克細砂糖100克可可粉10克黑巧克力50克低筋麪粉90克香草膏3克鹽1克醋幾滴巧克力古早蛋糕（風爐）的做法準備好所有食材牛奶巧克力黃油隔水融化，蛋抽...
【UKOEO高比克風爐菜譜】古早蛋糕
古早就是好早之前就有了，哈哈哈UKOEO高比克風爐gxt6026x26x5烤盤用料低筋麪粉140克奶粉25克蛋(連殼65左右)9個玉米油90克細砂糖90克水90克鹽一點點【UKOEO高比克風爐菜譜】古早蛋糕的做法麪粉奶粉過篩備用蛋黃蛋白分離...
【UKOEO高比克風爐】古早味蛋糕
此作品來自於作者：高高用料玉米油75克牛奶60克糖60克新良蛋糕粉90克雞蛋6個鹽1克檸檬汁或者白醋幾滴【UKOEO高比克風爐】古早味蛋糕的做法準備好原料玉米油用耐高溫杯微波爐高火兩分鐘倒入另一個容器中趁熱篩入低粉拌...
【UKOEO高比克風爐】古早味
此作品來自於作者：秦雪飛用料雞蛋（大號）12個細砂糖175克玉米油160克牛奶120克低筋麪粉200克【UKOEO高比克風爐】古早味的做法我用的是28×28cm＊6的加高烤盤，然後覺得不夠高，夾了一些紙板，如圖鋪好油紙分開蛋黃和蛋清，蛋清盆子...
易操作微波爐古早味蛋糕
爲了親自給寶寶做個奧特曼生日蛋糕用料雞蛋6個牛奶66克油60克低筋麪粉66克玉米澱粉6克糖50克檸檬汁幾滴易操作微波爐古早味蛋糕的做法這是借鑑的蛋糕做法，喜歡她的比例6666，哈哈無需模具，微波爐專用蒸鍋下面加溫水，中間層...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
古早味蛋糕-定製烤盤~高比克風爐食譜
作者：秦雪飛我做的是兩隻烤盤的量，一隻烤盤各個配方都要減半風爐:UKOEO高比克gxt60用料雞蛋44個牛奶480克玉米油580克糖640克低筋麪粉720克香草精10克古早味蛋糕-定製烤盤~高比克風爐食譜的做法首先說雞蛋的問題，我用的...
8寸古早味蛋糕戚風蛋糕
普通戚風蛋糕口感清淡，慢慢品味是一種享受。用水浴法烘焙，得到的口味更爲清淡，本方中沒有用燙麪，但是添加了糯米粉，類似燙麪的口感，即古早味蛋糕。幾點感受：第一，8寸的模具要做滿，必須用足原料，如果原料隨便減少過多對出品的結...
風爐·三層古早蛋糕
以下食譜是三層的量哦～用料牛奶300克雞蛋30個植物油300克細砂糖260克檸檬汁6克鹽4克低筋麪粉480克風爐·三層古早蛋糕的做法首先把植物油，用不粘鍋熱到起油絲把低筋麪粉過篩備用把熱好的油倒入（麪粉＋鹽）裏攪拌均勻，再把牛奶...
戚風蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕
古早蛋糕就是色拉油加熱到70度，其它與戚風蛋糕步驟都一樣。用料雞蛋3個約130克牛奶40克低粉50克澱粉5克白醋(檸檬汁，塔塔粉)數滴沒有可省玉米油35克糖55克戚風蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕的做法分離蛋清裏面不能有一點蛋黃。...
古早蛋糕，戚風蛋糕
手殘黨，這個挺簡單的。有興趣可以試試。不過我的爆開花了，個人喜歡這種。我是8寸的用料低筋麪粉90克牛奶70克檸檬汁3滴細砂糖60克雞蛋6個玉米油40克古早蛋糕，戚風蛋糕的做法6個雞蛋蛋白分離，盆子要無水無油。分出6個蛋黃...
網紅古早蛋糕（水浴法）—風爐
新鮮出爐的古早蛋糕香氣四溢一口咬下鬆軟綿密齒頰留香就是記憶中讓人吃一口就忘不了的古早美味與現在大多數“花俏”的蛋糕形成鮮明對比，古早蛋糕沒有多餘的奶油點綴或複雜的餡料搭配用最簡單的材料就還原出最淳樸的輕...
古早蛋糕（風爐版）
風爐區別於平爐，用風爐烤蛋糕還真的不容易操作，容易開裂。不過風爐烤的蛋糕上色均勻，蛋糕細膩口感好。如果不追求完美的外觀的話，風爐烤出來的蛋糕還是很讚的。用料雞蛋6個低筋麪粉95克細砂糖75克鹽1克玉米油80克水60克香...
低糖版·古早風味棗糕
一直都非常喜歡Q彈又鬆軟的古早風味蛋糕，特別是棗糕～甜蜜棗泥+濃郁蛋香，口感輕盈，一點都不膩，今天這款是調整過配比後，在不破壞棗糕原有紅糖風味和油潤質感基礎上，最大程度的減糖減卡，成品卻也不輸給瀘溪河風味哦！不需要分蛋打...
戚風蛋糕（風爐版）
4個6寸紙模用料蛋黃8個細砂糖70克牛奶80克玉米油100克低筋麪粉180克蛋白8個檸檬汁2克海鹽2克細砂糖120克戚風蛋糕（風爐版）的做法蛋黃和細砂糖攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻加入過篩的低筋麪粉，攪拌混合均...
古早紙杯蛋糕 古早小蛋糕
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
古早味家庭版戚風蛋糕（電飯煲版）
簡易工具，快手方便用料雞蛋5個牛奶50ml玉米油/色拉油50ml細砂糖50-80克檸檬汁/白醋3滴低筋麪粉85克/130ml古早味家庭版戚風蛋糕（電飯煲版）的做法五個雞蛋蛋清蛋黃分開，注意不要有水，蛋清裏不要有任何蛋黃蛋黃加入15-20克糖...
高比克風爐ＧXＴ60古早味蛋糕
心心念唸的高比克風爐剛一到家就迫不及待的試了一個古早蛋糕，第一次做古早蛋糕配方來自下廚房廚友的自己稍加修改，不甜不膩越吃越香，風爐上色很均勻特別省心，喜歡烘培的朋友值得種草🌿用料雞蛋22個玉米油280克牛奶240克低...
![【步驟圖】[UKOEO高比克風爐]古早蛋糕食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0360/5437/0360f7e9aa0abc8e9f7dadc03270bd994f35f45db0ced113a3997ca0426800c861a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[UKOEO高比克風爐]古早蛋糕食譜大全和做法")
[UKOEO高比克風爐]古早蛋糕
這個是一個高比克古早盤的份量。38*28*8用料蛋清20個蛋黃20個油360g牛奶150g金龍魚低粉540g糖400g鹽4g水80g水適量（水浴法用）白醋4g配方是一個烤盤的量。[UKOEO高比克風爐]古早蛋糕的做法油先加熱到有油絲，就可以離火了，...
身高8cm古早蛋糕，風爐一樣無壓力
再次調整方子，基於風爐的水分蒸發量和運作原理，調整雞蛋和烘烤溫度，實驗也算成功。身高沒有2米3，但有8cm。毫不誇張的說對於古早蛋糕我是有強迫症，要夠高且不塌！菜譜食材用量，適用24.5*24.5cm烤盤，如果你用其它尺寸模具，最簡單...
古早蛋糕（燙麪戚風）
會烤戚風的寶貝一定要試試啊，很簡單，就是多了一個燙麪的過程。6個雞蛋可以烤兩個6寸，一個8寸。古早蛋糕就是燙麪戚風啊用料雞蛋6個低筋麪粉100克糖75克玉米油60克牛奶（水）75克鹽1克檸檬汁3滴古早蛋糕（燙麪戚風）的做法低筋粉...
古早蛋糕戚風六寸改版
一直就想做古早蛋糕，看了無數個方子，綜合發現，我的戚風蛋糕方子一改就OK了！試試看吧用料雞蛋4個65克以上牛奶35克玉米油35克細砂糖40克➕5克（蛋黃中）鹽2克低筋麪粉55克澱粉10克古早蛋糕戚風六寸改版的做法蛋清中加入白砂糖...