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有關棋格淋面的做法步驟和做法圖解
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有關棋格淋面的做法步驟和做法圖解
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棋格淋面蛋糕
04-12
6寸#工具硅膠墊克稱電磁爐奶鍋刮勺蛋抽打蛋器盆3濾網毛刷抹刀轉檯保鮮膜網架鋸齒刀刻模(大小)圓模2裱花袋脫模刀用料巴伐利亞蛋糕胚(原味)蛋黃30g黃油40g蛋清60g細砂糖40g低筋麪粉30g巴伐利亞蛋糕胚(可可)蛋黃30g黃油20g蛋...
棋格蛋包飯
06-16
給兒子做的蛋包飯哈哈,蛋白蛋黃分開,別具一格~不爲啥,只爲凹造型,只爲擺拍~和我一樣喜歡擺拍的顏值控,一起來試試~孩子看到這樣的蛋包飯,也是覺得新奇好玩,吃得比平時多好多哦~配方是做一個蛋包飯的量。用料雞蛋3個米飯一碗青豆...
棋格餅乾
08-01
用料原味曲奇低粉75黃油40細砂糖20蛋液25可可味曲奇低粉65可可粉10黃油40細砂糖20蛋液25棋格餅乾的做法黃油軟化,加入細砂糖攪勻,加入蛋液攪勻,篩入粉類,冷凍5分鐘讓麪糰好操作。可可味同上。原味曲奇擀成1釐米厚的長方形...
棋格茄子
01-08
用料長茄子3個(一剖爲二切棋子格)日本醬油薑蓉棋格茄子的做法切好棋子格的茄子放入油鍋小火煎。不斷地晃動鍋子以免沾鍋。不要煎得太透,太軟,否則浸泡後失去口感煎好後,將兌好水的日本醬油倒入鍋中。趁熱浸泡...
棋格蘋果🍎
04-27
蘋果用通紅的好看~用料蘋果1個切刀1把美工刀1把淡鹽水適量棋格蘋果🍎的做法將蘋果洗淨,在蘋果這個位置下刀~切好一半~準備好淡鹽水,攪拌融化~蘋果放進淡鹽水裏防止氧化(表面不會變黑)~豎着切(距離均勻的切)~再橫過來切(形成四...
棋盤格蛋糕
11-21
用料雞蛋4個細砂糖120g低筋麪粉110g淡奶油300g可可粉10g淡奶油用細砂糖40g裝飾可可粉裝飾開心果碎裝飾水果直徑20釐米的模具棋盤格蛋糕的做法兩個雞蛋加60克細砂糖打發成蛋糊,篩入60克低筋粉,攪拌均勻。放入預熱到170度...
棋格土司
12-11
各種口味的土司,各種吃法,顏色依然是最強的視覺衝擊,看了自由老師的棋格土司覺得很漂亮,於是學着做起來,方子不同,喜歡中種,當然這個棋格不拘泥於抹茶,還可以可可,紅曲,咖啡,竹炭,只要你喜歡就可以用料中種麪糰:高粉300克牛奶170克...
棋子格餅乾
12-08
參考分量:90塊烘焙:烤箱中層,上下火180度,10分鐘左右。用料低筋麪粉130克可可粉20克黃油80克糖粉60克雞蛋25克杏仁香精(或濃縮檸檬汁)0.5克低筋麪粉150克黃油80克糖粉60克雞蛋25克香草精1.5克棋子格餅乾的做法1另準備雞蛋適...
棋格吐司
10-25
用料高筋麪粉500克牛奶315克酵母5克細砂糖30克鹽6克雞蛋1個黃油30克可可粉2克紅曲粉2克棋格吐司的做法除黃油,可可粉,紅曲粉以外的材料全部混合,低擋混合成團,換高一檔能拉出粗膜。加入軟化好的黃油,轉低擋。將黃油揉進面...
奶油淋面棋格蛋糕
06-29
給大家帶來一款高顏值的蛋糕——漸變色奶油淋面棋格蛋糕,不光有顏值,還有內涵~~此配方有完整詳細的視頻教學,有需要的同學可以關注我同名微博(Emily的烘焙人生),直接在微博下可以觀看,另外我們定期有免費視頻直播課程,開課時...
棋格蛋糕
05-18
在每一個特殊的、或者並不特殊的日子裏,外表簡潔內裏驚豔的棋格蛋糕,都能讓人體驗不一樣的下午茶時光。如果你喜歡我的菜譜,歡迎關注我的微信公衆號【Monica美食記】,每天都會與大家分享小菜譜哦~!用料原味戚風:六寸雞蛋3個...
棋格子餅
09-22
泡打粉肯定是不夠了,早知道就用自發粉,最後組合的時候也沒有好好的完成,儘管是在假期裏還是有點手忙腳亂。用料低筋粉或者蛋糕自發粉600g巧克力粉50g蛋黃3個雞蛋1個全蛋液1個黃油300g砂糖250g水少許香草精少許棋格子餅的...
棋格小酥餅
12-02
還是上一款酥餅的配方,稍做了些改變。一塊塊小小的棋格,是不是有些童話般的感覺?用料淡黃油180克高筋粉60克低筋粉200克鹽1/2勺香草精1勺細砂糖20克紅曲粉10克棋格小酥餅的做法黃油室溫軟化,加細砂糖打至發白蓬鬆柔順高筋...
棋格壽司
05-25
好看好吃的棋格壽司,大家一起動手做起來用料米飯適量海苔適量肉鬆適量黃瓜一根胡蘿蔔一根雞肉腸一根火腿腸一根沙拉醬適量棋格壽司的做法胡蘿蔔,黃瓜,雞肉腸,火腿腸都切成大小一樣的長條,儘量切成正方體每根外面都包上一層...
棋格子飯糰
03-08
陽光明媚的週末,跟小夥伴們約食了飯糰。冰箱裏常見的食材也能變得不一樣!之前看到過這個棋格子的編法覺得好難,但其實上手之後發現其實真的很簡單!下面就把詳細的做法po在下面👇啦用料雞蛋2個黃瓜半根拌飯料1袋糙米飯1碗...
棋格饃饃
04-16
最近癡迷格編,剛好有紫薯,就想着編個棋格發麪的,看看會怎樣?第一次做,只是試試,都沒拍圖,沒想到效果不錯!所以,又做了第二次,纔有了這個菜譜。以後的棋格類作品有處安放嘍!😜😜😜用料紫薯發麪團150克普通粉發麪團150克棋格饃饃的...
棋盤格吐司
10-06
一款有顏值的吐司。用料吐司兩片芝士片兩片草莓醬適量藍莓醬適量棋盤格吐司的做法1:芝士片切成小方塊。去圖片一樣擺放在吐司上。2:果醬抹在吐司的空格處。3:放烤箱烤五六分鐘就好了。小貼士簡單有顏值。好吃心情好。...
棋格蘋果
07-07
棋格蘋果並非是我的創意,是看到下廚房的大神慧繪美食記的作品,我自己琢磨的。有廚友很感興趣,所以寫了這個菜譜,有不周的地方請指正。第一次寫菜譜,水平有限,望見諒哈😳😳用料蘋果一個水果刀一把小號美工刀一把淡鹽水一碗棋...
棋格蛋糕卷
07-22
【份量】28x28金盤【成本】16元【時間】1小時30分鐘【烘烤】160度25分鐘用料蛋糕雞蛋4個牛奶40g玉米油40g細砂糖(入蛋黃)20g細砂糖(入蛋清)40g低筋麪粉50g香草精一滴檸檬汁一擠可可粉5g奧利奧鹹奶油淡奶油200g細砂糖15g鹽...
水果棋盤格
12-12
紅與黃的撞色,搭配成棋盤格,視覺上的衝擊,味蕾上的碰撞。煉乳的點睛之筆,一次完美的結合!用料聖女果半斤鳳梨半個煉乳10克水果棋盤格的做法1)買來的鳳梨去皮,改刀切成篩子塊2)聖女果洗淨,去蒂,去頭,改刀跟鳳梨等高3)每層按照棋盤...
棋格冰淇淋
10-07
這款棋格冰淇淋是在youtube上搬運過來的,傳送門不含生蛋黃,因此介意生蛋黃的親們可以嘗試哦~方子是一個6寸(15*5cm)慕斯圈大小的用量,注意,方子很甜,請自行減少煉乳用量用料香草味淡奶油145ml煉乳75g香草精2.5ml可可味淡奶油...
╰sssM烘焙╯網紅棋格麪包
06-14
做法:1.在麪包片上均勻的塗抹上藍莓味的奶酪。或塗上自己喜歡口味的奶酪。2.將芝士片橫豎各切四刀,切成25個小正方形。3.將小的芝士片交錯擺成棋格的形狀。每個正方形小塊錯開位置擺放。4.喜歡抹茶口味的也可以在原味的...
雞湯棋盤格
02-19
鴨血蒸熟淋上醬油,簡單又好吃,但是視覺上不夠美觀。稍微改良一下能提升爲一道大菜呢!用料雞湯1碗豆腐1塊鴨血1塊蔥1把雞湯棋盤格的做法見下小貼士1、雞湯煮沸,加蔥白碎蒸香2、豆腐、鴨血切塊下入湯中3、煮沸後加鹽、味精...
雙色棋格餅乾
06-10
學烘焙的第一天,試下做這個用料黃油150克低筋麪粉310克雞蛋1個糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克雙色棋格餅乾的做法加入黃油和糖粉,打發至濃稠發白。加入雞蛋,攪拌吸收。倒入低筋麪粉攪拌均勻成麪糰形狀加入可可粉攪拌均勻...
煎棋格饅頭
09-03
小v同學門牙鬆動的厲害,沒法咬東西,有時看見好吃的沒法咬,急的淚汪汪。我把朋友這一招兒學來,拋磚引玉,給各位換牙期寶寶的娘,可以考慮把食物做的小小的,軟軟的,幫助孩子度過這“困難”時期。用料手工饅頭一個雞蛋一枚鹽少量...
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