葡萄乾花形麪包

用料1 

用料2 

葡萄乾花形麪包的做法  

1. 所有原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展發酵至兩倍大。分成36份

2. 然後取其中一份擀成圓餅形

3. 包入葡萄乾

4. 包好後收口

5. 沾上蛋液

6. 再沾上芝麻

7. 每六個裝入蛋糕紙模中

8. 發酵至大一圈後，烤箱190度預熱，中層，烤15分鐘左右

小貼士

1、這裏我用的是葡萄乾，也可以用蔓越莓、果乾等。
2、紙杯用的是那種下底8釐米，上部9釐米，高3釐米的紙杯。