日式-照燒雞腿肉

簡單快手，讓孩子添飯的菜

用料  

日式-照燒雞腿肉的做法  

1. 胡椒粉+澱粉+鹽+料酒，抓勻，醃製半小時以上

2. 熱鍋下油，將醃製好的雞腿肉輕放進去，調中小火

3. 照燒汁+白糖+水，拌勻

4. 雞腿肉兩邊煎至金黃

5. 此步按需
   可以將雞腿肉煎成長條，方便入味
   也可以不剪，這樣裏面會比較嫩

6. 再次拌勻一下醬汁，倒進鍋裏

7. 調成大火

8. 燒至醬汁濃稠，熄火

9. 裝碟，撒上熟芝麻

10. 來一塊嗎？

小貼士

雞肉和醬汁可以直接澆飯上，這就是蓋澆飯啦