菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

麻辣串也成一道菜

麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麻辣串 2斤
紅99火鍋底料 1/2包
芝麻醬 1/3瓶
桂皮 1塊
香葉 5片
花椒 20粒
茴香 1小撮
辣椒 5個
蔥薑蒜 若干
白芷 1片
豆蔻 2個

麻辣串也成一道菜的做法  

  1. 麻辣串泡水一夜,最好壓在水裏

    麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備香料

    麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香料炒出香味

    麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 串串清水煮開,把炒料放入煮鍋,大火煮開,轉最小火泡煮2小時

    麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒜水、麻醬、麻辣串,開吃

    麻辣串也成一道菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

煮好之後,一定要開着最小火煮,才能把味道入進去