家常菜

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簡單又好吃的紅燒帶魚

簡單又好吃的紅燒帶魚的做法步驟圖

老爸的手藝

用料  

帶魚 1條
5片
3瓣
五香粉 ½勺
洋蔥 ¼個
白糖 2小勺
西紅柿 半個
醬油 2勺
1勺

簡單又好吃的紅燒帶魚的做法  

  1. 放油和姜蒜,姜蒜炸黃

  2. 加入切塊的帶魚,加水沒過帶魚

  3. 放入醬油,鹽,糖,五香粉和切成塊的西紅柿

  4. 火燒開,轉小火燉直到湯變少粘稠(大概半小時),嘗鹹淡,最後放洋蔥撒到表面,洋蔥熟後關火完成。

小貼士

最好買新鮮的釣帶,寬的,做出來很鮮肉也很多,很滿足
在做的過程中帶魚不用翻面

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