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有關不用烤箱的叉燒肉的做法步驟和做法圖解
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有關不用烤箱的叉燒肉的做法步驟和做法圖解
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不用烤箱的叉燒肉
06-04
《叉燒肉》叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。叉燒肉爲燒烤肉的一種,是廣東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做成,略甜。它的甜蜜滋味無論是佐飯還是配酒,堪稱絕配。用料前腿瘦肉400-500克叉燒醬2湯勺生薑2片蒜頭2瓣蜂蜜1勺輔助...
年夜飯必備 不用烤箱不用叉燒醬 不一樣的祕製叉燒肉
09-22
這道美食是父親傳授給我的,承載着很多美好回憶與懷念。記得,小的時候非常喜歡吃叉燒肉,酷愛美食的父親有一本很老的菜譜,都是傳統菜餚的製做方法,他就參照菜譜做了這道菜,比外面買的還好吃。從那以後,這道美食就成我家餐桌上...
鹹蛋黃叉燒(不用烤箱不用叉燒醬)
03-28
用料豬肉(好像最好是用裏脊肉)適量鹹蛋黃適量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蠔油1勺南乳汁1勺柱侯醬(可不放)1勺醬料用量隨肉變化(我都是看着放的)鹹蛋黃叉燒(不用烤箱不用叉燒醬)的做法將豬肉從中間開一個小洞(左右和後...
不用烤箱也可以做的叉燒肉
05-17
用料叉燒醬4勺梅花肉1000克蜂蜜3勺蠔油1勺料酒4勺姜5片蔥1/3根不用烤箱也可以做的叉燒肉的做法準備好蔥姜,蜂蜜,叉燒醬和梅花肉蔥姜放入,加叉燒醬,蜂蜜,蠔油,料酒和一點點老抽(爲了顏色更好看),用手抓勻。蒙上保鮮膜,放入冰箱醃...
不用烤箱也能做的叉燒
05-19
一直想做叉燒,外面買太貴太少,也不想老出去買。家裏烤箱太小,不能烤。用不粘鍋試了一下還不錯,出乎我的意料,味道還可以。希望這個菜譜可以幫助大家,足不出戶也能吃到美味的叉燒。這個菜也挺簡單的,後面就是讓它慢慢燉,不用怎...
不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒
12-27
不用烤箱,不用叉燒醬,家裏的材料基本可以做,適合懶人一族,電飯煲做的叉燒嫩滑可口,好吃😋用料五花肉1條生抽適量蠔油適量料酒適量白糖適量薑片幾片蒜頭幾瓣不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒的做法五花肉洗淨後切成二半...
叉燒 -- 不用烤箱也能做出香噴噴的叉燒
08-23
美味叉燒,配上米飯,贊贊贊~用料五花肉750克醬油1勺老抽0.5勺蠔油1勺料酒1勺南乳醬1塊姜/蒜少許桂皮/香葉/八角少量白糖(或蜂蜜)1.5勺叉燒--不用烤箱也能做出香噴噴的叉燒的做法1.豬肉(百度到的圖,忘記拍照咯)洗乾淨,濾幹...
🔥叉燒肉--不用烤箱不用叉燒醬‼️比買的還好吃.而且更健康‼️
04-18
叉燒肉是廣東的傳統名菜之一,叉燒肉,色澤鮮明、香味四溢,好吃不膩,吃完還想吃!用料五花肉(梅花肉)500克生抽.蠔油.蜂蜜各2勺白酒(或料酒)2勺南乳(南乳汁)2塊(2勺)白糖.胡椒粉.適量姜.蒜.2塊老抽半勺🔥叉燒肉--不用烤箱不用...
不用烤箱滴蜜汁叉燒肉(叉燒包餡)
03-20
簡單版的蜜汁叉燒,免去了醃製的時間,直接煮,味道一樣棒棒的,而且還有汁。肉肉切小粒拌飯,拌麪條都是不錯滴選擇,用來做叉燒包更是美味…這次我選用五花肉,因爲做包子有點肥肥的纔好吃,我還加了塊瘦肉下去,肥瘦間那口感,太棒咯選...
不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬
04-17
我的美食一般沒有故事就是想吃做就完了這個菜譜除了買肉過稱其他用料全靠自己掂量做中式菜譜,不像做麪包,有時候不需要一味的去糾結那一克兩克,我就算告訴你精確的克數,火候,時間沒對,味道也千差萬別,說不定,你做的,就是最適合...
不用烤箱的叉燒(附選肉)
03-16
以前一直用烤箱做後來無意中用平底鍋嘗試了一下出奇的成功叉燒多汁且入味秒殺茶餐廳的叉燒用料梅頭肉500克叉燒醬65g蜂蜜2勺料酒5g蠔油8g老抽一點點(增色即可)料酒5g五香粉/十三香1g姜5片蒜1瓣不用烤箱的叉燒(附選肉)...
烤箱叉燒肉
01-08
用料李錦記叉燒醬半瓶梅頭肉2斤蒜瓣數個料理刷1支烤箱叉燒肉的做法梅頭肉切爲長條狀,不用太小(後期再切片),用叉燒醬覆蓋肉,放入蒜瓣醃製24小時將烤網,烤盤(墊好油紙)刷上食用油,將肉放在烤網上,放烤箱上層,烤盤放烤箱下層。180...
年味-廣式叉燒(不用烤箱)
10-07
這道廣式叉燒顏色華麗,醬汁綿密,鹹甜爽糯,製作方便,不需要刷糖,也不需要烤制,而且容易儲存,是過年過節一道不可或缺的年味用料生抽3勺白糖50克老抽2勺蠔油2勺水100克紅腐乳1塊加汁豬肉1000克蔥1根冰糖50克洋蔥半個十三香1勺...
不用烤箱的蜜汁叉燒
06-13
用料五花肉500克白酒2勺生抽2勺老抽2勺腐乳2塊白糖2勺蜂蜜2勺鹽1匙不用烤箱的蜜汁叉燒的做法將除蜂蜜外所有調料放入碗中,並將五花肉浸泡在內,抓勻,醃製過夜。撈起平底炒鍋燒油煎肉至兩面金黃,加入醃肉湯汁,加水沒過肉,大火...
祕製叉燒(不用烤箱)
07-05
🥓🥓叉燒是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃製後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡爲上佳,稱...
叉燒包-自制叉燒肉餡(不用烤箱)
02-21
網上看了叉燒包的做法,剛好那天沒出去買菜,手上沒有現成的叉燒肉,就自己想着把肉弄爛了包就是了,沒想到還不錯,吃的人都覺得不錯。這次是第二次做,分享給大家!揉麪手法,包包子的視頻就麻煩大家去搜尋視頻了,我不擅長😁用料豬肉...
叉燒(用叉燒醬與不用叉燒醬、烤箱與非烤箱快手煮)學做之筆記
04-24
借鑑別人的經驗學做烤叉燒用料五花肉或梅頭瘦肉1斤半麥芽糖味(不用叉燒醬)之食材配料:生抽2湯匙老抽、蠔油、酒各1茶勺五香粉與白胡椒粉各1/4茶勺白糖2湯匙麥芽糖2湯匙蜂蜜味(用叉燒醬)之食材配料:李錦記叉燒醬3湯匙料酒或...
不用烤箱的蜜汁叉燒飯
04-20
一直想試着做叉燒飯,但是家裏沒有烤箱,試着用不粘鍋做了一下,味道還不錯,分享給同樣沒有烤箱的小夥伴~~用料豬肉500克雞蛋1個青菜5.6顆西藍花1小顆蔥薑蒜適量耗油1勺五香粉半勺生抽2勺蜂蜜2勺叉燒醬3勺料酒5勺不用烤箱的...
家庭自制【烤箱版~烤肉】😍➕烤土豆,不用叉燒醬的叉燒肉
07-02
自制家庭版烤肉,非常下飯下酒😍每個烤箱溫差不一樣,請根據烤箱溫差調整溫度。對於上色,我個人不喜歡用老抽哈,我覺得老抽味道有點大,我都是用李錦記萬字醬油來代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺醬油4勺蠔油2勺老抽(或萬...
不用烤箱的廣式叉燒
06-23
今天分享的是這個非常簡單易操作的廣式叉燒,一瓶醬搞定。你也可以在這個參考基礎上衍生更多的做法。用料豬前腿肉500克老孃叉燒汁100-150克清水100-150克料酒或者高度酒10ml左右不用烤箱的廣式叉燒的做法這個老孃叉燒...
叉燒肉烤箱
06-07
用料叉燒醬6勺五花肉或梅花肉500克料酒2勺蠔油2勺醬油2勺叉燒肉烤箱的做法先把五花肉或者梅花肉切成兩釐米左右厚度的大塊,忘記拍照了,洗淨放進餐盒,倒入叉燒醬,蠔油,醬油,料酒,蓋上蓋子放入冰箱冷藏一個晚上,我是第二天晚上...
不用烤箱不用叉燒醬😋
12-22
叉燒是甜的所以蜂蜜和白糖一定要放夠豬肉選豬頸肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉質比較嫩用料上梅肉300克醬油1勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺蒜頭4瓣蜂蜜2勺白糖15克不用烤箱不用叉燒醬😋的做法蠔油老抽醬油蜂蜜蒜頭,還有點白酒,...
不用烤箱(也不放叉燒醬)的叉燒
06-08
用料梅花肉(前腿第一刀)500克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺糖15∽20克料酒8∽10克蒜蓉10克炒好白芝麻適量不用烤箱(也不放叉燒醬)的叉燒的做法把肉洗乾淨,分成適當的小塊(不是切成一片片哦)一斤肉分個四、五塊就好,容易入味。...
不用烤箱不用醃製的叉燒肉
04-13
用料雪花肉1塊叉燒醬配料見下不用烤箱不用醃製的叉燒肉的做法雪花肉洗淨放入碗中,加多點的叉燒醬,鹽,白糖,多點的生抽,老抽,一點高度白酒,抓拌均勻。不粘鍋燒熱,放入肉煎,兩面煎香後(見步驟2圖),放入醃肉剩下的料汁,加入清水剛沒...
不用烤箱叉燒醬的叉燒
06-18
這應該是我們家纔有的味道吧?從小是愛吃麻麻做的,現在長大了自己改良了味道,更加好吃了,地道廣西味叉燒,零差評,易上手,我做了好多年才決定把它寫下來,畢竟太多人問我了😂😂😂用料非常簡單,不用叉燒醬,畢竟叉燒醬味道千篇一律而...
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