豆腐燒肉
個人偏好，記錄自己的菜譜😉用料豆腐1塊裏脊肉400克豆瓣醬1勺鹽1勺姜2片生抽1勺料酒2勺蔥2根小米椒3個蒜2瓣豆腐燒肉的做法裏脊肉切小段，切出蔥花，小米椒小段，姜蒜顆粒，豆腐小塊。調料碗:一勺豆瓣醬，一勺鹽，一勺醬油，一點點芡...
老肉燒豆腐
一道特別好吃的的豆腐入味下飯用料膽水豆腐1塊小米辣適量蔥薑蒜適量二荊條適量五花肉100克生抽1勺料酒1勺白糖少許食用油若干老抽1勺老肉燒豆腐的做法把膽水豆腐切小塊，裏面加入姜、少許老抽、生抽、鹽焯水，焯水後一起...
肉末燒豆腐
超級下飯的肉末燒豆腐🤤用料北豆腐1塊肉末半碗肉末燒豆腐的做法豆腐切塊，水中加鹽煮3分鐘撈出備用。蔥、蒜切末，尖椒切小塊。熱鍋涼油，放入肉末煸炒，加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、蔥蒜末、尖椒、2勺海天黃豆醬，翻炒均勻...
腩肉燒豆腐
用料豬腩肉3小條豆腐1大塊生薑絲小蔥高湯半碗精鹽生抽老抽海天招牌拌飯醬料酒香醋腩肉燒豆腐的做法蒸盤以生薑絲鋪底，將洗淨的豬腩肉鋪入盤中（一次可多蒸幾條以搭配其它菜餚），淋上1小勺料酒，放入電飯煲蒸格中隨飯一同蒸制，...
肉糜燒豆腐
用料肉糜豆腐肉糜燒豆腐的做法肉糜炒勻，加入切好的豆腐，加點水燉一會兒，調味出鍋...
油豆腐燒肉
用料五花肉500克油豆腐10個老抽半勺料酒少許鹽適量姜3片生抽適量白糖少許雞精少許油豆腐燒肉的做法鍋中放少許油，下肉，待肉煎至兩面金黃放入生薑放料酒待料酒蒸發，放油豆腐，翻炒均勻生抽，老抽，白糖，雞精，鹽加水，大火燒開，小火慢...
米豆腐燒肉
很好吃的一道菜，自創的用料米豆腐一塊雞蛋兩個豬肉半斤雞精適量紅椒5個澱粉適量米豆腐燒肉的做法先把澱粉跟雞蛋攪勻，米豆腐切塊，再把米豆腐放入攪拌好的澱粉裏面滷一下，使米豆腐表面蘸上一層蛋和澱粉，好方便油炸，滷好之後...
豆腐燒兔肉
用料豆腐1塊小蔥1根老抽3勺八角3個生抽2勺糖10克姜5片蠔油2勺鹽適量兔肉半隻花椒適量紅辣椒3個料酒適量香葉2片豆腐燒兔肉的做法將豆腐煎至金黃將切好的兔肉焯水洗淨備用熱鍋起油，加入花椒，八角，香葉，將蔥香蒜辣椒爆香，倒...
豆腐結燒肉
家裏的父子倆一直都是肉食動物，一頓飯中，如果沒有葷菜，就不能被稱爲吃飯。所以，每天都在糾結到底要做些什麼肉菜呢？今天，看到菜市場的五花肉相當不錯，層次分明，肥肉不多，於是買回來喂肉食動物吧……用料五花肉500克幹香菇6朵蔥...
豆腐滷燒肉
用料五花肉400g玫瑰豆腐滷2-3塊姜、黃酒、蔥、鹽、糖適量豆腐滷燒肉的做法五花肉洗淨、切塊，汆燙過取出備用。豆腐滷及豆腐滷汁放在碗中，加鹽、糖及適量水拌勻備用。將肉放在碗中大火燒開後，加姜、黃酒改中小火燉30分鐘，...
豆腐燒牛肉
用料豆腐塊牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克豆瓣醬勺豆腐燒牛肉的做法牛肉/糜用生粉，少量白糖，料酒，生抽醃上十五分鐘豆腐切塊熱鍋加油下牛肉翻炒至變色，加入豆腐加入豆瓣醬，十三香，胡椒粉...
肉燒豆腐乾
鹹口的紅燒肉，一頓吃不完可以燒各種東西，豆腐，土豆啥的用料紅燒肉一碗豆腐乾500克肉燒豆腐乾的做法吃剩下的紅燒肉加豆腐乾直接燒完成...
牛肉燒豆腐
以後不知道吃啥的，關注小哥家常菜。謝謝！用料豆腐1塊牛肉200克配料：蔥、姜、蒜20克雞精1勺蠔油1勺生抽醬油1勺鹽3克牛肉燒豆腐的做法 步 驟：1、所有食材洗淨，牛肉切條，豆腐切片，蔥切段，蒜切碎，薑切片，分別放入碗中起鍋燒油...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
豆腐紅燒肉
用料豆腐1塊豬肉500克生薑2片蒜瓣3瓣八角2瓣花椒幾粒香葉2片生抽適量醬油適量鹽適量料酒適量豆腐紅燒肉的做法準備好材料豬肉切塊。油鍋下入花椒，花椒炸一會撈出。加入豬肉放生薑，蒜瓣，大料，香葉。加生抽，醬油，料酒。翻炒，炒...
肉燒豆腐果
最近在減肥，此圖片爲存稿用料五花肉250g北豆腐500g食用油適量冰糖2-3大勺生抽、鹽適量八角、桂皮、香葉、大蒜根據個人口味酌情添加肉燒豆腐果的做法北豆腐切邊長3cm左右立方塊，鹽開水煮2-3分鐘去掉澀味撈出儘量瀝乾水...
豆腐燜燒肉
用料炸過的嫩豆腐3塊燒肉250克韭菜100克蒜末適量豆腐燜燒肉的做法炸過的嫩豆腐切大塊，起鍋燒油，加入蒜末和豆腐倒入燒肉，加半碗水，2勺蠔油，加蓋燜至水乾。加入韭菜段，加一丟丟鹽，一丟丟白糖，炒至韭菜斷生出鍋燒肉有鹹味，不用加...
燒肉煮豆腐
結果發現燒肉跟豆腐味道五夾，這是個失敗的菜譜。下次記得別做。用料豆腐燒肉燒肉煮豆腐的做法煮...
肉醬燒豆腐
特點:鮮香滑嫩用料豆腐300g豬肉末50g鮮香菇2朵郫縣豆瓣醬適量香蔥末少許澱粉少許生抽少許食鹽少許肉醬燒豆腐的做法豆腐切塊汆水撈出控幹水份備用。香鍋汆水洗淨瀝乾切片備用。香蔥切末，澱粉加水調勻備用。起鍋加入少...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
老豆腐燒肉
我用老豆腐替換了傳統的絹豆腐，讓豆腐的口感存在度變得更強烈，輔料的牛肉末就用肥瘦均勻的五花代替，脂香氣更足，炒出來的豆瓣醬也更香。用料老豆腐1塊五花肉200克郫縣豆瓣醬15克花椒粉2克花椒油5克剁椒15克豆豉10克花椒5...
豆腐燒肉（一道豆腐比肉好吃的紅燒肉）
喜歡吃豆腐更喜歡吃肉二者一結合簡直完美用料豬肉1斤豆腐5塊料酒2勺白糖或冰糖適量老抽3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺生薑4片豆腐燒肉（一道豆腐比肉好吃的紅燒肉）的做法將豬肉洗淨切好備用鍋內倒油，加入白糖，有冰糖最好糖化開...
肉丸燒豆腐
燒豆腐啦！肉丸子可以自己炸，如果不喜歡油煙，也可以用買來的意大利烤肉丸，一次多烤點，剩下的就可以做這道菜了。夠味道夠下飯！用料中豆腐一盒肉丸子七八個豆豉香辣醬兩到三勺冰糖五顆蒜末少許幹辣椒三顆醬油三勺蔥末少許水澱...
臘肉燒豆腐
吃了三十幾年的臘肉第一次和豆腐一起燒還是受同學啓發沒想到味道超讚以前怎麼就不知道呢用料臘肉1塊豆腐1塊青椒2個青蒜3根蔥4段姜3片花椒10粒紅辣椒3個蒜3瓣臘肉燒豆腐的做法豆腐洗淨配菜切好臘肉洗乾淨煮熟將煮熟的...
老豆腐燒肉
俗話說“千滾豆腐萬滾魚”，老豆腐久煮不爛，越煮越入味，搭配豆瓣醬和五花肉吃起來既過癮又不油膩。用料北豆腐1塊五花肉250克豆瓣醬15克蒜末5瓣生抽15克老豆腐燒肉的做法老豆腐和五花肉都切厚片鍋燒熱，不放油，五花肉放入煸...