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有關簡易酥皮綠豆餅的做法步驟和做法圖解
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有關簡易酥皮綠豆餅的做法步驟和做法圖解
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簡易酥皮綠豆餅
11-22
※更多食譜疑問請諮詢關注公衆號:soyobell用料綠豆冰糖水油麪粉簡易酥皮綠豆餅的做法綠豆浸泡7小時。浸泡好的綠豆放入電飯煲中,加冰糖,加1.5倍水,煮幹煮熟。煮好的綠豆放入料理機中打成泥。麪粉加水和油和成麪糰。麪糰醒...
軟皮綠豆餅皮薄餡足簡單易做(無需開酥)
12-07
夏天喜歡吃軟皮綠豆餅,皮薄餡足操作也簡單家裏沒有脫皮綠豆帶皮的也好吃!如果你做的綠豆餅開裂,那說明餡料太溼了蒸之前漿水分過濾出來再蒸,烤箱的溫度調高時間調短,也能避免開裂用料配方30個綠豆餅餡料:脫皮綠豆350克細砂...
綠豆酥~酥皮綠豆餅
09-29
家人都喜歡酥皮,做了綠豆酥,太好吃了~配方可做20個用料水油皮:中筋麪粉(普通)240克豬油70克白糖20克水110克油皮:低筋麪粉180克豬油90克餡料:綠豆餡500克綠豆酥~酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...
酥皮綠豆餅——超易上手
06-20
一直喜歡吃綠豆餅,今天來動手試試!用料水油皮低筋麪粉500克豬油170克水180克白糖65克油酥低筋麪粉250克豬油135克餡料綠豆500克白糖200克油50-80克用油油適量酥皮綠豆餅——超易上手的做法綠豆提前一天泡軟,去皮後待用。...
酥皮綠豆餅(烤箱)
05-05
用料綠豆餡去皮綠豆200克水適量糖30克玉米油40克水油皮普通麪粉150克糖10克玉米油55克水55克油酥普通麪粉120克玉米油55克酥皮綠豆餅(烤箱)的做法去皮綠豆清水浸泡6小時以上,蒸鍋鋪籠布,綠豆鋪上,大火上汽後轉中火蒸半小時...
酥皮綠豆糕
02-15
用料綠豆餡脫皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克溫水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻,再揉一會,蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...
簡單易學的綠豆酥餅(萬能酥皮,可以放各種餡料)
11-15
自己做的乾淨衛生,經濟實惠,想吃多少就吃多少用料水油皮:中筋麪粉180克糖15克玉米油40克溫水60克油酥:低筋麪粉80克溫玉米油33克餡料:綠豆200克糖適量簡單易學的綠豆酥餅(萬能酥皮,可以放各種餡料)的做法綠豆洗淨泡一泡蒸...
酥掉渣皮 內餡細膩 | 酥皮綠豆餅
05-17
綠豆中的蛋白質比雞肉多,鈣是雞肉的7倍,鐵是雞肉的4到5倍,並有豐富的維生素C、B羣、胡蘿蔔素等。在中醫中,綠豆可以入藥,具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效,是不可多得的"濟世良谷"。綠豆還有排毒美膚,抗過敏的功能。...
懶人月餅——簡易綠豆酥
09-25
網上主要都是用水油皮和油酥做的餅皮,做過一次,懶人表示簡直神煩。。。最重要的是可能水平的原因沒能完全做出酥鬆明顯的皮(哭)感覺白搭了好多時間進去呀!這次乾脆試個簡易版~本着破罐破摔的精神試試~沒想到也成功了!口感和...
酥皮綠豆餅(簡易大包酥)
08-03
昨天做的綠豆冰糕收到了滿滿的好評(´▽`)今天要做自己最喜歡的酥皮綠豆糕了,超喜歡那種吃起來滿地渣渣的感覺😂比起一個個擀開卷起擀開卷起的小包酥,大包酥真是要快手多了,而且不容易破酥,口感上也跟小包酥相差無幾,尤其是...
酥皮綠豆餅(快手大包酥)
10-17
家人愛吃,記錄一下,外面買的太甜了!用大包酥的方法,比較快捷,從開始做到出爐,大概2小時可以全部搞定!成品大概29~30個!用料綠豆餡去皮綠豆200克水650克黃油40克木糖醇100克水油皮中筋麪粉230克豬油80克木糖醇40克水90克幹油酥...
《酥皮綠豆餅》最簡單綠豆餡做法和包酥法
06-03
用料水油皮材料中筋麪粉133克水73克白糖16克玉米油25克油酥材料低筋麪粉55克+15克玉米油30克餡料材料去皮綠豆120克白糖60克玉米油25克《酥皮綠豆餅》最簡單綠豆餡做法和包酥法的做法先做餡料:去皮綠豆泡一晚上;綠豆放...
酥皮綠豆餅
07-25
自用12升小烤箱方子用料綠豆餡:脫皮綠豆100克細砂糖50克黃油(玉米油)40克油皮:中筋麪粉118克豬油(玉米油)40克細砂糖20克水45克油酥:低筋麪粉90克豬油(玉米油)48克表面:蛋黃,黑芝麻適量15個量酥皮綠豆餅的做法綠豆餡:...
(軟)酥皮綠豆糕綠豆餅
08-23
喜歡吃有皮的綠豆餅,就自己動手做。做這20份,大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麪粉150克熱水60克白糖(放熱水融化)35克豬油45克油酥:低筋麪粉(中筋也可)130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的(軟)酥...
【綠豆餅】充滿童年回憶的酥炸綠豆車輪餅(附簡易自制炒綠豆餡做法)
04-03
你小時候有沒有吃過這種老式綠豆餅/綠豆糕?像車輪的形狀一般,外皮包裹着一層焦焦的殼,兩面夾的是印有花紋的小餅,內餡是用料超級厚實的綠豆沙。小時候它經常是用那種粗糙的塑料筒一筒一筒賣的,現在反而很難見到了。其實它...
鮮肉月餅~ (酥皮綠豆餅)
01-25
中秋節當然要吃月餅啦~去年就想寫這個菜譜,拖延症拖到了今年這裏有用豬油做酥皮的方子,也會寫用玉米油做的方子(我是用來做酥皮素餡兒的),具體方法都一樣,就是麪粉和油的用量不同而已哈(。ì_í。)以下餅皮用量爲10只~~~用料豬油版:...
簡易版酥皮綠豆酥
11-12
家裏只有糖霜看了很多感覺油皮酥皮做起來好複雜,還要等,感覺這個簡單又省時就這已經花了我一晚上時間了炒綠豆炒到懷疑人生,沒有手拍照,圖略用料帶皮綠豆350克黃油120克糖霜100克油皮低筋300克色拉油90克糖霜60克雞蛋3個...
酥到掉渣的綠豆酥餅,簡單易學
03-05
用料【水油皮材料】中筋麪粉150克細砂糖25克玉米油45克開水(剛燒開的)60克麥芽糖5克(沒有可不放)【油酥皮材料】低筋麪粉120克玉米油55克【綠豆餡】綠豆250克白糖60克玉米油70克酥到掉渣的綠豆酥餅,簡單易學的做法準備好食...
簡易綠豆餅
07-29
奶奶買了筒綠豆餅,被米粒兒吃光了。研究了一下,綠豆泡發,高壓煮十分鐘,豆漿機現磨成泥,加黃油砂糖,電飯煲炒幹,餅乾一夾,不粘鍋無油沾雞蛋液兩面煎,cosplay綠豆餅新鮮出爐。用料綠豆泥餅乾簡易綠豆餅的做法綠豆泡發,高壓煮十分...
酥皮綠豆餅(酥到掉渣)
07-28
用料油皮g中筋麪粉235豬油80糖40水90油酥g低筋麪粉180豬油90酥皮綠豆餅(酥到掉渣)的做法油皮部分:可以手揉,可以用麪包機揉。我最後選擇麪包機,因爲等下油酥部分可以手揉,這樣就可以節省時間。油皮部分:把油皮的材料全部放進...
酥皮綠豆餅 酥得掉渣渣
03-19
綠豆餅以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名,是潮汕傳統的漢族名點之一,從康熙年間流傳至今,已有幾百年歷史。中醫認爲綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。關於綠豆餡用有皮綠豆還是去皮綠豆,它們...
綠豆糕&酥皮綠豆餅
12-30
純手工製作用料去皮綠豆500克玉米油150克砂糖80克麥芽糖50克油皮中筋麪粉200克砂糖15克豬油72克溫水76克油酥低筋麪粉145克豬油75克綠豆糕&酥皮綠豆餅的做法500g去皮綠豆沖洗3次浸泡2小時,電飯鍋煮飯功能煮熟,水比...
綠豆餅(全豆,酥皮)
12-29
最最最喜歡吃的就是綠豆餅,結合了幾個方子試了個自己喜歡的味道~完美做到了想要的味道~這個方子的配料可以做到20個左右~用料內餡綠豆(全豆有皮)200克純牛奶200ml黃油60克白砂糖50克煉乳20克油皮普通/中筋麪粉200克豬油70克...
沈小廚綠豆酥餅綠豆不用脫皮
02-08
市面上的綠豆糕基本都是使用脫皮綠豆,我個人還是更加偏愛全綠豆😄這個講法沒毛病吧!皮裏全是精華啊👌用料綠豆200克水1000克細砂糖(1號麪糰)/加入綠豆裏50克/50克低筋麪粉(2號酥油團用)120克玉米油/黃油(1號)/2號50克/40克開...
簡易版酥皮綠豆糕 | 外酥內軟‼️無需揉麪
01-13
夏天到了離不開綠豆的有沒有清涼解暑的綠豆湯!今天想吃綠豆糕果斷安排簡易版的綠豆糕不用自己揉麪做出來也是外酥內軟真的是太好吃啦!!!用料綠豆250克清水1200克冰糖50克黃油20克煉乳20克簡易版酥皮綠豆糕|外酥內軟‼️無需...
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