簡單又好吃水蜜桃果凍布丁，懶人必備

用料  

簡單又好吃水蜜桃果凍布丁，懶人必備的做法  

1. 水蜜桃連桃子皮一起切片，儘量挑選硬一些，紅一些的桃子，切片後加入果肉果皮，糖，檸檬，鹽，一起燒開（如果家人有吃桃子，多放點紅色桃子皮更好，桃子皮越多最後做出來的果凍約紅，如果不夠紅可以加入少量紅心火龍果或者楊梅），燒開後關小火再加熱10分鐘左右，這個時候桃子的表皮天然紅色素都融入到湯裏了，湯汁變成了粉紅色。

2. 用濾網過濾桃汁，再用冷水軟化吉利丁粉，吉利丁粉軟化後，隔水加熱融化，把熱的桃汁與吉利丁粉軟化後的液體融合後分裝入容器

3. 桃子肉用糖水醃製幾分鐘，防止氧化，在混合好的桃子汁裏面加入切好的桃子肉

4. 放入冰箱，大約4小時以後就可以吃了。