電飯煲食譜

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有條件多吃這個菜,均衡營養,孩子個子長得快

有條件多吃這個菜,均衡營養,孩子個子長得快的做法步驟圖

碎碎念: 互相爭吵,但卻一樣關心着對方,鼓勵對方,需要的時候會出現在你身邊幫助,不需要時也會是你心靈上最強的支柱。或許,這就是摯友嘛。——村井貞之

用料  

豆腐鯽魚湯
鯽魚 一條
豆腐 一塊
胡蘿蔔 適量
適量
蝦仁豆腐炒黃瓜
蝦仁 適量
嫩豆腐 一塊
黃瓜 半根
適量
秒殺餐廳芝士
蝦仁 50克
洋蔥 100克
蕃茄 2個
蕃茄醬 適量
鮮魷魚 一條
米飯 一份

有條件多吃這個菜,均衡營養,孩子個子長得快的做法  

  1. 第一步:鯽魚洗淨

    第二步:平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。(煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換爲宜,將兩面煎成金黃色。)

    第三步:另一邊取一個鍋把水燒開,然後將煎好魚放進燒開水中 依次加入胡蘿蔔,大火燒開後繼續煮7分鐘,轉中小火煮15分鐘左右

    第四步:最後加入豆腐 繼續燉至魚湯成發白濃湯狀,最後出鍋的時間按個人口味加適量鹽。

    有條件多吃這個菜,均衡營養,孩子個子長得快的做法步驟圖 第2張
  2. 第一步:蝦仁中放適量鹽跟澱粉,用手抓醃均勻,將豆腐切小塊,得溫柔些切,嫩豆腐容易碎

    第二步:黃瓜提前焯一下水大概1分鐘

    第三步:鍋熱後,倒炒菜用的油量,下入豆腐塊,輕推鍋柄、正反面都微煎下。倒入適量生抽和適量水、加蓋煮約5分鐘,使豆腐入味下,接着將蝦仁倒入、等蝦仁轉成紅色時將黃瓜倒進去翻炒1分鐘即可

    有條件多吃這個菜,均衡營養,孩子個子長得快的做法步驟圖 第3張
  3. 第一步:熱鍋倒食用油,放鮮魷魚翻炒 大概炒1分鐘

    第二步:接着放蝦仁翻炒,直接變顏色

    第三步:放蕃茄繼續翻炒,直到蕃茄炒變軟,然後倒入適量水煮一個,然後加入適量鹽

    第四步:加入蕃茄醬翻炒均勻,接着放洋蔥炒

    第五步:接着提前用電飯煲煮好的米飯、倒入剛纔炒好的海鮮

    第六步:鋪上碎馬蘇裏拉 烤箱預熱好、上下溫度200度左右,烤20分鐘,表面微黃即可。根據個人口味

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