全家福皮肚面
用金龍魚優+活性發酵空心掛麪做過炒麪,口感很好。今天來試一試南京有名的皮肚面。皮肚面好吃是因爲一鍋就是一碗,湯汁不浪費,這樣更加能將這款掛麪的優勢發揮到極致,而且我選的這款空心掛麪,由活性酵母發酵形成的空心,湯汁更好入味,同時酵香濃郁,不用再加入大量食鹽,營養更合理,健康也有保證。
用料
金龍魚優+發酵空心掛麪 | 1支份 |
雞蛋 | 1個 |
豬肝,豬腰 | 適量 |
肉絲 | 少許 |
香腸 | 少許 |
榨菜絲 | 1包 |
木耳 | 5朵 |
西紅柿 | 1個 |
雞毛菜 | 少許 |
全家福皮肚面的做法
1配料很多哦,所以稱之爲全家福
鍋中水燒開,先下入西紅柿和木耳煮熟
下入榨菜絲煮
4再下入香腸片
5下入麪條煮
6下入麪條後下入雞蛋
7接着再倒入切片的豬肝,腰片,皮肚和肉絲煮熟。
8按個人口味加入辣油。
9最後下入青菜,加鹽調味即可享用。營養均衡的一碗麪。