在大夏天吃一碗熱乎乎的肉末粉條煲,那個滿身大汗的舒爽。沒有那麼多愛恨情仇,好吃就完事!乾杯[]~( ̄▽ ̄)~*
用料
肉末 | 250克 |
粉絲 | 適量 |
豆瓣醬 | 1勺 |
薑末 | 適量 |
黃酒 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
香菜 | 適量 |
青蒜 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
極妙原鮮醬油 | 適量 |
極妙麻辣紅油 | 適量 |
極妙紅燒醬油 | 適量 |
極妙廚房丨肉末粉條煲的做法
熱油潤鍋,放入薑末爆香,放入肉末,適當翻炒
加入一勺豆瓣醬,黃酒,適量極妙紅燒醬油和極妙原鮮醬油,加入清水
換將湯底倒入砂鍋,加入粉條,放一個小米辣,適量蒜末和青蒜
適當攪拌,加入一勺鹽,適量極妙麻辣紅油。完成!