百吃不厭辣子雞,家常快手菜 食譜坊 家常菜 2.17W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 只 料酒 2勺 幹辣椒 適量 生抽 2勺 花椒 適量 麻椒 少量 蔥 適量根 白糖 適量 鹽 適量 姜 適量 蒜 5瓣 大蔥 半根 大料 2只 百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法 將雞腿剁成小塊,入油鍋炸至表面金黃後盛盤備用 將蒜,薑切片,蔥切絲,幹辣椒掰成小段備齊 鍋中加適量食用油,油熱後加入幹辣椒段,花椒,麻椒炒香 將剩餘配料倒入鍋中翻炒,再把第一步炸好的雞肉倒入鍋中快速翻炒,同時加入料酒和生抽 加入白糖,鹽,繼續翻炒半分鐘,再加入白芝麻滾勻 盛盤,美味的辣子雞就做好啦 TAG標籤:家常快手菜 快手 家常 百吃 辣子雞 百吃不厭辣子雞 不厭 #