家常菜

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百吃不厭辣子雞,家常快手菜

百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖

用料  

雞腿
2勺
辣椒 適量
生抽 2勺
花椒 適量
麻椒 少量
適量根
白糖 適量
適量
適量
5瓣
大蔥 半根
大料 2只

百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法  

  1. 將雞腿剁成小塊,入油鍋炸至表面金黃後盛盤備用

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第2張
  2. 將蒜,薑切片,蔥切絲,幹辣椒掰成小段備齊

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加適量食用油,油熱後加入幹辣椒段,花椒,麻椒炒香

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第4張
  4. 將剩餘配料倒入鍋中翻炒,再把第一步炸好的雞肉倒入鍋中快速翻炒,同時加入料酒和生抽

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第5張
  5. 加入白糖,鹽,繼續翻炒半分鐘,再加入白芝麻滾勻

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第6張
  6. 盛盤,美味的辣子雞就做好啦

    百吃不厭辣子雞,家常快手菜的做法步驟圖 第7張