蹂躪過的小蛋糕
用料❤蹂躪過的小蛋糕的做法❤...
小美版 加了陳皮的古早蛋糕，你吃過嗎
南陽大師傅的古早味蛋糕🍰好多人排隊購買。有小美的人不用去湊熱鬧，可以自己成功復刻無任何添加劑的新鮮蛋糕，絕對值得親自嘗試做做這是一款戚風蛋糕，蛋白蛋黃要分開，有點小小的難度用料洋雞蛋4個低筋麪粉50克白砂糖40克...
絕對不可錯過的柔軟小尤物——泡沫蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕。記得小時候非常喜歡泡沫，喜歡它的輕盈、柔軟。。。奇趣無窮。泡沫蛋糕也...
小晗晗做過的蛋糕
記錄一下自己做過的蛋糕用料奶油克戚風一個小晗晗做過的蛋糕的做法蛋糕➕淡奶油...
情人節特輯 | 創意冰糖山楂小蛋糕 | 過年宅家做蛋糕
寶寶們過年好~明天就是情人節了，這款簡單易上手的小蛋糕可以嘗試下~剛好過年宅家，就讓烘焙小宇宙爆發下吧~不需要特殊的模具或材料，壓麪糰的工具我用的做塔殼的鋼圈，你們有啥用啥。裝飾部分你們可以腦洞大開做各種DIY，會更...
做過的蛋糕
記錄自己做過的生日蛋糕～用料奶油1盒做過的蛋糕的做法生日蛋糕精進...
（走過路過不要錯過的2⃣️🈴️1️⃣蛋糕）酸奶味原味/芝士古草蛋糕
二者合一，又是原味酸奶，又可以吃到芝士流心的蛋糕，照顧到每個人的喜好，想想都好有成就感，哈哈哈😄……用料油80克酸奶100克雞蛋9個細砂糖85克鹽少許低筋麪粉110克白醋3⃣️滴芝士片3⃣️片熟芝麻粒適量（走過路過不要錯過的2⃣️🈴...
記一次失敗的瑞士捲蛋糕製作過程,蛋糕烤過頭，卷裂開了，奶油打過頭.
本來以爲能一次成功的，想不到蛋糕體烤過頭了，卷的時候還裂開了，奶油有打發過頭了，真是失敗啊_(|3」∠)_用料雞蛋3個牛奶40毫升植物油40毫升低筋麪粉60克白砂糖30克檸檬汁或白醋幾滴淡奶油140克白砂糖20克（奶油用）記一次失敗...
你見過一小塊管飽的蛋糕嗎——無糖無油免打發電飯煲蛋糕
用料低筋麪粉100克安慕希原味酸奶一盒雞蛋3個蔓越莓椰蓉彩針巴旦木你見過一小塊管飽的蛋糕嗎——無糖無油免打發電飯煲蛋糕的做法100克低筋麪粉過篩一盒酸奶雞蛋打入酸奶中，兩個雞蛋不夠，後來又加了一個，還是雙黃蛋～攪拌...
小汽車麥昆蛋糕→其中有詳細戚風蛋糕製作過程
自己不是專業，純屬業餘愛好，這個小汽車蛋糕也是第一次嘗試。這款蛋糕用的是8寸圓模。用料雞蛋（戚風蛋糕）5個低筋麪粉（戚風蛋糕）85克色拉油（戚風蛋糕）40克鮮牛奶（戚風蛋糕）40克細砂糖（戚風蛋糕）90克動物淡奶油（小汽車）800克巧克力（小...
小食糖04 “過氣網紅”【珍珠蛋糕】
雖是“過氣網紅”，但我愛你如初爲什麼是珍珠蛋糕？因爲我的小夥伴卡娃是個珍珠愛好者作爲甜品師，我想把這個“過氣網紅”送給他來維護我們之間的黃金沙雕友情辦公室的你應該也有一些黃金沙雕好朋友吧用料1.紅茶牛奶紅茶粉...
那些年，小盼師傅做過的蛋糕
每個蛋糕都像是自己的小寶寶，細心付出總會有收穫！用料動物奶油6寸:350克8寸:550克那些年，小盼師傅做過的蛋糕的做法奶油霜裱花蛋糕3D手繪蛋糕純純純奶油蛋糕芭比娃娃喲吼吼！...
我的蛋糕（我做過的生日蛋糕）
記錄我做過的蛋糕🎂不要被我第一個蛋糕嚇到哦⊙∀⊙！😂用料愛個愛愛幹愛愛愛克滿滿的愛克我的蛋糕（我做過的生日蛋糕）的做法2018年自己做的生日蛋糕，醜……和2018年下巴爆痘的我😂小貼士認真記錄烘焙路上的種種，好的壞的都...
怎麼蹂躪都不回縮的“戚風蛋糕”
“氣瘋蛋糕”看似簡單，實則很難，因爲很多不到位的操作都會影響蛋糕的成功率，做戚風蛋糕除了配方要ok之外，每個步驟都需要達到該有的狀態，才能讓蛋糕成功！“戚風蛋糕”也屬於一個入門必須掌握的基礎型蛋糕，學會了它，後面可以衍...
我做過的小蛋糕系列
杯子蛋糕🧁用料用心❤️我做過的小蛋糕系列的做法星巴克蘑菇頭巧克力蛋糕...
過敏寶寶的糕點—小米糕
家有過敏寶寶，小麥、雞蛋、牛奶過敏，大米不耐受，只能吃小黃米之類的粗糧，之前看了好多小米糕的配方，借鑑並改良了一下，只是爲了更適合我家寶寶吃。用料小黃米150克大黃米30克葡萄乾適量白糖適量過敏寶寶的糕點—小米糕的做...
小孩逃不過的奧利奧蛋糕卷
無旁白就是一個卷用料牛奶48克玉米油48克低筋麪粉48克蛋黃85克蛋清175克細砂糖48克檸檬汁幾滴奧利奧餅乾碎10克夾餡奶油淡奶油250克糖粉22克海鹽1.5克奧利奧餅乾碎25克小孩逃不過的奧利奧蛋糕卷的做法不管做的什麼東...
純蛋黃小蛋糕－蛋清過敏寶寶福利
誰說只有蛋黃不能做蛋糕，做雙皮奶剩下很多蛋黃，試着消耗做成小蛋糕。一步步記錄下來方便自己也方便廚房的小夥伴們。用料蛋黃10個低筋麪粉145克牛奶或奶粉牛奶120克或(奶粉60克＋120克水)白糖70克玉米油22克檸檬汁幾滴純...
你肯定沒吃過的 黃瓜小蛋糕
低糖無油脂黃瓜味道清晰超級好聞好吃好香！小夥伴們乾淨試一試吧！不要錯過！黃瓜蛋糕！用料低筋麪粉100g雞蛋2糖30克黃瓜1根奶粉20克你肯定沒吃過的黃瓜小蛋糕的做法黃瓜洗淨榨成汁慮去渣加入雞蛋黃攪拌均勻篩入奶粉面粉輕輕...
小朋友都會做的葡式蛋撻，贏過蛋糕店
我最先做的烘焙食物應該就是蛋撻和披薩了。蛋撻配方經過多次改良（其實每次都很好吃，秒光）。今天貢獻出來這個香甜酥嫩的配料方子，也是親朋好友共同認定的甜嫩配方。如果不喜甜的朋友，可以適當減少糖量。做出來一樣好吃。蛋...
麪包蛋糕-不含麩質小麥牛奶過敏
家裏有一個不能吃牛奶，不能吃小麥的寶寶，所以我的菜譜都考慮到這一點，都是過敏寶寶能吃的。如果你家的寶寶也對小麥牛奶過敏，歡迎關注我喲。（如果你的寶寶不對牛奶過敏，可以將水換成牛奶。）用料雞蛋4個椰子粉50克食用油40克...
沙爹蛋糕比肉鬆小貝吃着還過癮的蛋糕簡單易學
可以嘗試着去做用心就可以做好每一次食物✌️用料蛋黃糊配料低筋麪粉100克雞蛋6個細砂糖75克牛奶65克玉米油60克檸檬汁數滴奶油配料淡奶油100克沙拉醬50克細砂糖15克海苔肉鬆脆140克沙爹蛋糕比肉鬆小貝吃着還過癮的蛋糕...
七個小矮人過聖誕蛋糕
自己做可以隨意發揮，這次整了個比較立體感的，還算滿意。大家選草莓儘量選細頭沒那麼尖的，小雪人的造型會更自然些！❤️用料8寸戚風蛋糕一個草莓7個其他新鮮水果若干250ml奶油兩罐（比較充裕的量，我大概用了400ml）七個小矮人過聖...
小鈴鐺彩繪蛋糕卷--在家溫婉地做條蛋糕捲過聖誕
過節有時候不需要很誇張的造型！簡單也可以有濃濃的氣氛！當熱情，有時候看似簡單的東西其中卻包含不少功夫！這條蛋糕卷用了小四卷的配方，採用了轉印手法、反捲，全奶油餡！啊啊啊肥S了的節奏好過冬哈哈！用料雞蛋（約60克一個）4個玉米...
小麥過敏寶寶的生日蛋糕
家裏娃19種常見食物過敏包括小麥玉米雞蛋牛奶之類，小時候大米都過敏，很是心酸，那生日蛋糕咋辦？？？每年我都絞盡腦汁，去年想了一年做出了美美的生日蛋糕形狀用料西瓜棉花糖各種裝飾小麥過敏寶寶的生日蛋糕的做法買一個超級大的...