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醬炒螺螄

醬炒螺螄的做法步驟圖,醬炒螺螄怎麼做好吃

開春了江南的螺螄到了肥美季節,趕緊嚐鮮哦。

用料  

螺螄 1斤
麪醬 1勺
生抽 15克
5克
蔥薑蒜 適量
純淨水 半碗

醬炒螺螄的做法  

  1. 準備好所需食材,螺螄沖洗乾淨。

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  2. 火燒熱菜鍋後加入蔥薑蒜爆香,放入洗乾淨的螺螄翻炒。

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  3. 加入生抽、老抽、黃酒調味。

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  4. 加入適量白砂糖提鮮

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  5. 最後撒些蔥花

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  6. 鮮美滋味很是誘人。

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小貼士

我買的螺獅是已經去尾的,如果沒有去尾買回家已經要將尾巴部分剪掉哦。

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