披薩

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冷藏發酵鬆軟披薩

冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟

這款披薩是目前爲止我最喜歡的,餅皮鬆軟又
操作方便;麪糰和好後冷藏到第二天直接用

用料  

高筋麪粉 200g
溫水 100克
3克
酵母 3克
5克

冷藏發酵鬆軟披薩的做法  

  1. 所有材料揉成麪糰後放冰箱冷藏一晚(至少八小時)

    冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 沒有買披薩醬的可以這麼簡單的製作,味道很濃郁

    冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 依次放上喜歡的水果或蔬菜

    冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 這個量我做了兩個七寸,另一個餅皮不吃的話可直接冷凍起來下次再用

    冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 出爐了,餅皮你試過就知道有多鬆軟了

    冷藏發酵鬆軟披薩的做法圖解 做法步驟 第6張