奶油奶酪的儲存使用方法 食譜坊 菜譜 1.45W 大中小設定文字大小 一盒1kg的奶油芝士，開盒之後一星期的保質期，對大多數焙友來說都可能會浪費，這裏教大家一個非要簡單的方法，放多久都沒問題! 用料 奶油奶酪 1盒 真空機 1臺 袋子 若干 奶油奶酪的儲存使用方法的做法 用乾淨的刀把奶油芝士分割成你想要的大小(我大都用來做淋面就分成40克或80的重量) 裝成袋子，真空機真空封口。放進冷凍!對就是冷凍! 用前拿出回溫，跟沒有冷凍的一樣用!如果有小顆粒拿篩網過漏一下就行(或者拿料理機打幾秒也行)我一般過濾一下。圖中芝士淋面中用的就是我冷凍了N個月的芝士 TAG標籤：奶酪 奶油 儲存 #
