當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

醬香滷製品

醬香滷製品的做法步驟圖,醬香滷製品怎麼做好吃

這麼一鍋滷好了,下週做就省心了~有滷料包就省事多了,因爲各種調料都是憑手感放的,每次味道多少都有點區別。。。

用料  

牛肉、白豆乾、香菇
凍豆腐、鵪鶉蛋
蔥薑蒜、花椒、大料
辣椒、丁香、桂皮、香葉
、生抽、老抽、鹽
胡椒粉、糖、水

醬香滷製品的做法  

  1. 牛肉入冷水,加入料酒、花椒先去沫去腥。其他食材準備好;

    醬香滷製品的做法步驟圖,醬香滷製品怎麼做好吃 第2張
  2. 調料放入茶包,爲了之後不用往外挑了;

    醬香滷製品的做法步驟圖,醬香滷製品怎麼做好吃 第3張
  3. 全憑手感加入所有調料,加足水末過食材。壓力鍋做肉檔,我把壓力手動調小了,都是易熟食材。悶時間久些味道更好。

    醬香滷製品的做法步驟圖,醬香滷製品怎麼做好吃 第4張

小貼士

雞翅什麼的都可以滷,肉類記得先瓢水去血沫~