不用烤箱也可以做蛋糕

新型肺炎隔離在家，只能捯飭捯飭廚房的食材了。

用料  

不用烤箱也可以做蛋糕的做法  

1. 把5個雞蛋分開蛋清蛋黃，注意盛蛋清的容器要無油無水。這一步忘記拍照了

2. 蛋黃里加入牛奶攪拌均勻，再多次少量的加入麪粉，把它攪拌成麪糊狀。

3. 蛋清裏滴2滴白醋，加入細砂糖，打發蛋清（沒有打蛋器用了剪開的塑料瓶代替），把蛋清打到成硬性狀，如圖片可以插住筷子就行了。

4. 把蛋白分三次加入蛋黃中攪拌均勻，最後倒入掃了油的電飯鍋裏，按煮飯鍵。

5. 煮飯鍵跳了倒出，香噴噴的電飯鍋蛋糕就做好啦