簡單又營養的早餐
一日之計在於晨,早餐一定要吃好。今天分享一個超級簡單又有營養的早餐-小米山藥紅棗粥+燉蛋
用料
雞蛋 | 1個 |
大米 | 1/3杯(豆漿機裏自帶的小量杯) |
小米 | 1/3杯 |
山藥 | 1段 |
紅棗 | 6顆 |
簡單又營養的早餐的做法
準備大米小米紅棗淘洗乾淨。我這是煮兩碗的量,人多可以加量。
鐵桿山藥去皮洗乾淨切小段。
準備好的食材加入電飯煲裏,加大約1000毫升的水,具體水量根據個人愛好添加,喜歡吃稀一點的多加點,喜歡吃厚一點的少加點,我家寶寶喜歡吃稍稀一點的,就是能流動的那種。
電飯煲按下煮粥鍵即可。
一個雞蛋打入碗中,筷子頭沾少許鹽,不要多,加入大約一個雞蛋的水量打散。
放入電飯煲中
半小時後把燉蛋拿出來。我家的電飯煲煮粥是一個小時的,雞蛋一定要提前拿出來,最長不要超過四十分鐘,不然燉蛋老了就不好吃了。
出鍋了,超級簡單又有營養的早餐做好了。
粥軟糯香甜,大棗的味道撲鼻而來。
燉蛋拿出來稍放涼,加芝麻香油就可以吃了。嫩滑又有營養的燉蛋。
小貼士
1、燉蛋一定要及時拿出來,不然就燉老了。
2、如果不能及時吃燉蛋,可以等粥煮好後拔掉電源,再把燉蛋放進鍋裏,這樣吃的時候就不會涼了。