營養價值極高的牛油果溶豆

爲了讓娃吃牛油果，補充營養和蛋白質，做了這個牛油果溶豆，味道不錯哦！

用料  

營養價值極高的牛油果溶豆的做法  

1. 牛油果+涼白開用輔食機打成泥狀，加入米粉，奶粉，澱粉，糖霜，攪拌均勻

2. 蛋清用打蛋器打發成奶油狀。
   將攪拌好的牛油果泥混入打發的蛋清中。

3. 烤箱110度上下火，預熱10分鐘。
   將擠好的溶豆上烤箱。
   110度火。烤60分鐘。

4. 完成！

小貼士

建議米粉澱粉等先與牛油果泥攪拌之後在放入打發好的蛋清中攪拌，攪拌時用炒菜的手法。8字形攪拌。攪拌的次數越少越好。防止打發的蛋清泄掉。