奶香蕎麥饅頭（忽略造型哈😀）

大家都知道，粗糧能讓我們越吃越健康，特別對想保持身材的美眉們，更是一個好選擇，所以蕎麥、全麥粉是家庭的必備糧食。

用料  

奶香蕎麥饅頭（忽略造型哈😀）的做法  

1. 薺麥自發粉

2. 白糖加純牛奶（溫牛奶）

3. 揉搓成團-分成小劑量（屬於一次性發面）想要有彈性、有韌性，就要多揉麪。

4. 揉成小球，放入蒸鍋（靜置15-20分鐘）開中火蒸20分鐘。

5. 關火後燜2分鐘端出來。

6. 彈性十足（忽略造型哈😄）自己吃沒有特意去做造型）

7. 掰開一個，哇哇⋯⋯，滿滿的食物纖維和蕎麥香，以及淡淡的奶香。

小貼士

早餐配上一杯豆漿或五穀雜糧糊，簡單不要太完美⋯⋯！