減肥食譜

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健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司

健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖

本次帶給大家的是一款

無油無蛋微糖的全麥吐司

健身中的小夥伴有福了

絕對會讓你愛上它

用料  

高筋粉 400克
全麥粉 100克
紅糖 20克
酵母 6克
5克
340克

健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法  

  1. 1.將高筋粉 全麥粉 紅糖 酵母和鹽放入容器內

    2、加入水,將麪糰揉至9成左右的筋度,鬆弛20min

    3、把麪糰分成200g/個,揉圓鬆弛半小時(麪糰根據自己使用的吐司盒子大小來調整)

    4、捲成圓柱形放入吐司盒裏醒發

    健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 醒至約七成滿,表面噴水烤,我覺得全麥吐司不蓋蓋子,山丘狀的最好看。商用烤箱用面火190°c/220°c烤約45min,家用烤箱溫度會稍微低點,注意調整溫度。

    健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖 第3張
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    健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖 第4張
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    健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 然後我們的全麥吐司就好了

    放冷後每次用的時候切片即可

    健身減肥可以吃什麼樣的麪包-全麥吐司的做法步驟圖 第6張