雞腿湯手擀麪

用料  

雞腿湯手擀麪的做法  

1. 鍋裏放冷水，雞腿放進去，用水綽一下，去血水，在燒鍋熱水把雞腿放進去，放入材料：八角，枸杞，蔥姜，小火燉

2. 開水燙一下西紅柿去皮，榨汁

3. 用西紅柿汁和麪，西紅柿汁用濾網濾下，麪粉打個雞蛋，這樣麪條嚼着勁道，煮不膩

4. 活好面在醒一下，因爲只有寶寶一個人吃，所以用的碗活的

5. 醒面的同時，把西蘭花用水綽下，用料理機打碎，寶寶不愛吃大的，打碎了放在麪條沒發挑出來😜

6. 西蘭花能好了，面也該醒好了，擀麪條，個人喜歡寬點的，也可以切細點

7. 這時雞腿也該燉的差不多了，把雞腿盛出先放碗冷下，把麪條，西蘭花放進鍋裏，在打個雞蛋。放鹽，雞精，胡椒粉，香油，把雞腿撕碎放進鍋裏，在煮幾分鐘，關火

8. 怎麼樣，看着是不是很有食慾感，哈哈，可惜我在減肥，不能吃

9. 減肥的我只能喝剩的西紅柿汁了😝