冰鎮楊梅湯（酸甜版）

楊梅湯各種材料的用量其實不用太糾結，楊梅有多少放多少，冰糖根據自己的喜好定，水可多可少（最少要沒過楊梅，最多不要超出兩倍），愛喝楊梅汁的多放點，只想吃楊梅的少放點

用料  

冰鎮楊梅湯（酸甜版）的做法  

1. 楊梅鹽水泡二十分鐘衝乾淨，兩公斤楊梅吃了一些，放了三塊大冰糖，喜歡喝楊梅汁所以放了很多水

2. 小火煮二三十分鐘，泡沫撇掉，嘗一下甜味

3. 起鍋之前加檸檬汁兒

4. 分裝進冰箱冷藏，湯要沒過楊梅