酸甜食譜

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開胃番茄肉丸湯

開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西紅柿 1個
1根
少許
生抽 1勺
胡椒粉 少許
清水 適量
肉餡 適量

開胃番茄肉丸湯的做法  

  1. 西紅柿切丁(不喜歡皮的,可以去皮後切丁)

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油熱放入西紅柿炒軟

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入清水

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水燒開

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將提前準備好的肉餡搓成肉丸(我怕弄髒手,就用勺子挖)

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 肉丸放入鍋中(肉丸數量根據人數調整),放鹽,生抽,胡椒粉,燒開撇去浮沫,再煮一會兒放蔥花,關火。

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 裝人湯盆(也可以盛盤之後再放入蔥花),酸酸甜甜,非常開胃,小朋友們的最愛。

    開胃番茄肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張