糖醋排骨(非油炸版) 食譜坊 糖醋食譜 1.84W 大中小設定文字大小 用料 薑片、蒜片 適量 排骨 500克 料酒 1勺 生抽 2勺 白糖 3勺 醋 4勺 水 5勺 糖醋排骨(非油炸版)的做法 1.肋排儘量切得小塊一點,洗淨備水,控幹水份2.鍋裏放入適量色拉油,油燙後加入姜蒜片炒香,倒入排骨繼續爆炒3.排骨把水份炒幹後,用同一個容器,加入1酒2醬3糖4醋5水,開小水慢燉,喜歡口感軟一點的燉久一點4.排骨燉到喜歡的口感後,鍋內還有多餘的水,用大火開始收汁,汁粘稠即可 TAG標籤:糖醋排骨非油炸版 糖醋排骨 油炸 #