鴨怎麼做好吃 鴨頭能吃嗎 鴨脖滷料配方 萊雙喜加盟鴨脖 連鎖店怎麼加盟

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  香辣鴨頭，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各種香料水醃製，經過長時間加以改進研製而成，改變了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去溼開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大衆喜愛。

用料  

鴨怎麼做好吃 鴨頭能吃嗎 鴨脖滷料配方 萊雙喜加盟鴨脖 連鎖店怎麼加盟的做法  

1. 鍋中放油燒熱，加入蔥薑蒜豆瓣醬，小火炒香，加高湯，下入所有香料和調料，大火燒開轉小火燒製30分鐘四溢飄香滷水搞定啦

2. 醃製鴨脖，把洗乾淨的鴨脖放入放到已經冷的滷水中浸泡2～3小時，讓鴨脖充分的入味，

3. 滷製鴨脖，把滷水中的鴨脖撈出，把滷水燒開在放入鴨脖，再把水燒開轉小火20分鐘即可

4. 滷好撈出控出滷水冷涼味道更好，而且有嚼勁

小貼士

萊雙喜香辣鴨頭選用優質湖鴨，提前祕料醃漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。