蒜苗炒肉～
我還挺喜歡吃蒜苗的用料蒜苗根豬肉克鹽克蒜苗炒肉～的做法豬肉切片姜切絲蔥花切絲，鍋內倒油，熱油加入肉蔥姜翻炒倒入，生抽，老抽，辣椒幹，花椒，蠔油，翻炒倒入蒜苗，翻炒，放鹽，放一點水，繼續翻炒出鍋。小貼士蒜苗不用太熟，會爛掉，水不要太...
蒜苗炒肉絲
下飯菜用料蒜苗5根肉絲200克料酒1勺澱粉1勺生抽1勺大蔥1段生薑1塊蒜苗炒肉絲的做法生肉切絲加蔥姜、料酒、生抽、澱粉拌勻，醃20分鐘熱油爆薑片、花椒，炒肉絲，加點生抽；炒熟後盛出蔥、姜、蒜苗大火爆炒，約1分鐘把肉加進去，翻...
🐟蒜苗炒肉
🐟家菜譜第十八道：每次進村都會點的菜用料蒜苗五花肉豆瓣醬豆豉甜麪醬🐟蒜苗炒肉的做法煮肉：冷水下鍋加薑片煮肉，肉不切整塊放入，煮至肉剛過心最好（筷子能輕易戳穿）準備豆瓣、豆豉、甜醬、姜，肉切片，不宜太薄，肥瘦分開。準備蒜...
肉末炒蒜苗
在肉絲炒蒜苗的改良版，非常簡單的家常菜。用料蒜苗500g豬肉餡100g胡蘿蔔100g蔥碎薑末肉末炒蒜苗的做法豬肉餡放料酒，老抽，薑末順時針攪拌。蒜苗和胡蘿蔔切碎丁。鍋熱後放油，蔥末熗鍋，放入肉餡煸炒，肉餡變色倒入老抽上色，在放...
蒜苗炒臘肉
蒜苗炒臘肉，最普通的一道家常菜，也是最讓人記憶深刻的一道菜，應該那就是家的味道吧！用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜歡用煮的，其實都可...
肉炒蒜苗
主料：蒜苗1把、豬肉1塊1）蒜苗去根、切寸段後洗淨，豬肉切絲2）油熱下肉絲炒熟，放入蒜苗，加入半勺鹽、黃豆醬油1鍋鏟，翻炒後加入小半碗水，大概一個鍋底多3）蓋鍋蓋悶煮3分鐘左右，到鍋底基本沒湯完成蒜苗要炒軟纔好吃，硬的火候不夠會...
蒜苗炒臘肉
臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
肉炒蒜苗
用料蒜苗根豬肉克薑片生抽適量料酒適量糖克醬油耗油肉炒蒜苗的做法肉絲炒熟花椒八角桂皮熗鍋姜蒜苗下鍋加肉絲加鹽醬油生抽料酒耗油糖調汁...
蒜苗炒上肉
用料上肉（一半瘦肉，一半肥肉，如果五花肉最好，我只將就家裏現成食品加工罷）紫蒜苗蒜瓣薑絲米酒辣椒粉蒜苗炒上肉的做法蒜苗洗淨，去老皮，老葉。用刀拍一拍蒜苗，斜着切段上肉從冰箱冷凍室拿出來，需解凍一分鐘，洗淨後就切，很容易切成...
羊肉炒蒜苗
用料羊肉200g蒜苗250g薑末適量蔥白適量啤酒適量孜然粉適量白胡椒適量牛肉粉適量雞精適量生抽適量小蘇打少許雞蛋清1個澱粉少許羊肉炒蒜苗的做法羊肉橫些切條，加入啤酒、生抽、白胡椒、孜然粉、牛肉粉、雞精、蔥薑末、...
蒜苗炒肉
蒜苗炒肉，鮮嫩的蒜苗，新鮮的肉質，做法簡單又好吃～喜歡的記得收藏起來🤗用料蒜苗適量裏脊肉200克生抽2勺料酒2勺糖適量蠔油3勺澱粉2勺蒜苗炒肉的做法蒜切末，蒜苗擇除老梗，洗淨，切小段備用，裏脊肉切肉絲，加料酒2勺、生抽2勺、澱...
蒜苗炒羊肉
用料蒜苗3根羊肉300克蒜3瓣姜五片老乾媽1勺豆瓣醬1勺糖1勺芝麻油適量油適量蒜苗炒羊肉的做法羊肉切片蒜苗切成小段蔥薑蒜切末起鍋燒油,下入蔥薑蒜,炒出香味,下入豆瓣醬,老乾媽炒出紅油,轉大火下羊肉爆炒15秒再加入生...
肉片炒蒜苗
用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔，放肉片，炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘，加雞精，裝盤...
蒜苗炒燒肉
用料蒜苗半斤燒肉半斤生抽1勺鹽少許蒜苗炒燒肉的做法洗乾淨蒜苗，去掉尾巴，用滾水燙下，撈起用冷水沖洗中間對半撕開，切段，備用。燒肉切好，備用。燒肉炒香，也會炒出很多油，放蒜苗翻炒，放鹽，放味事達醬油，炒好。裝盤，好吃不肥膩，皮也...
蒜苗炒肉片
特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮...
肉絲炒蒜苗
用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨，切成寸段。2.將肉切成絲，有料酒醃一下。3.鍋中倒油，把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油，放入肉絲翻炒片刻，倒入生抽，再放入蒜苗翻炒片刻斷生，放...
蒜苗炒肉丁
非常下飯的一道菜用料蒜苗1斤裏脊肉適量（400g左右）小米椒5個澱粉適量蛋清1個生抽1勺老抽1小勺蠔油1小勺鹽適量蒜2瓣蒜苗炒肉丁的做法裏脊肉洗淨切小丁蒜切丁，蒜苗和小米椒切丁備用。肉丁中➕鹽➕醬油➕蛋清➕澱粉用手抓...
蒜苗炒醬肉
用自己家做的醬肉燒的，吃起來更放心。用料醬肉200g蒜苗150g鹽、雞精適量蒜苗炒醬肉的做法醬肉蒸熟後，切薄片。蒜苗洗淨、切段。大火將油鍋中油燒熱後，放入蒜苗翻炒，炒至半熟，加入切好的醬肉繼續燒一下，再加適量水、鹽，改中小...
蒜苗炒肉末
也是一道下飯神菜，做法不要太簡單，最難的估計就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克鹽8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克薑末10克蠔油1勺小紅椒5個蒜苗炒肉末的做法起鍋炒散肉末，加薑末，、老抽、生抽、料酒一起炒制變色加鹽，味...
蒜苗炒肉泥
用料豬肉50g蒜苗250g瀏陽豆豉一小撮蒜苗炒肉泥的做法1、肉剁成肉泥2、蒜苗切成丁3、熱鍋冷油當油溫略微上升時放入豆豉炸香,接着放入肉泥炒着顏色稍變白再放蒜苗,蒜苗要久炒下炒幹水份個人感覺香些.4、要出鍋時放鹽和...
蒜苗炒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的做法裏脊肉順紋切絲。肉絲加鹽攪...
蒜苗炒滷肉
用料滷肉500g蒜苗4根生抽勺雞精勺蒜苗炒滷肉的做法滷肉切成薄片。蒜苗切碎起鍋放入少量油，油熱放入蒜苗碎，炒出香味。放入切好的滷肉。翻炒幾下，加入適量生抽和雞精。翻炒幾下出鍋。炒出來的滷肉，香味及其誘人。解饞的很...
大蒜苗炒肉
用料蒜苗一斤豬肉一小塊鹽適量料酒適量生抽適量大蒜苗炒肉的做法豬肉洗淨切絲，放點料酒醃製10分鐘大蒜苗洗淨，切長段，蒜苗和蒜杆分開，熱鍋燒油，放肉翻炒變色加蒜杆，翻炒一分鐘後加蒜葉，翻炒變色之後放適量鹽和醬油，翻炒均勻出...
臘肉炒蒜苗
鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加...
蒜苗炒肉
哈嘍～我是圓圓！最近天氣慢慢變暖了，各種綠色蔬菜也上新了，春天正是吃蒜苗的時候，今天做了一道家常蒜苗炒肉，做法簡單易學，味道超級好吃，特別下飯！用料蒜苗6根五花肉1塊蔥適量姜2片蒜苗炒肉的做法準備好所有食材把蒜苗去除老葉，...