西葫蘆疙瘩湯

一道小時候常吃的北方菜。不過媽媽很久沒有做過了。我喜歡吃大疙瘩，媽媽每次做都是小疙瘩，今天又是自己做飯的一天，當然是想捏多大捏多大啦。

用料  

西葫蘆疙瘩湯的做法  

1. 準備洗淨的西葫蘆一個

2. 麪粉大概半瓢倒入盆中（第一次做，其實我也沒什麼數）

3. 少許水加在麪粉中

4. 捏成團，水不夠就繼續加水，直到沒有多餘的麪粉爲止。

5. 切蔥花少許，西葫蘆半根。材料準備完畢。

6. 蔥花熗鍋，加入西葫蘆翻炒，加水，煮沸後加入麪糰，加鹽少許（視個人口味而定），繼續煮直到麪糰熟了爲止。我捏的團比較大，要多煮一會。

7. 打一個雞蛋，繼續煮熟就好。

8. 成品出鍋啦。