韓式料理

當前位置 /首頁/自制美食/韓式料理/列表

韓國濟州拌飯

韓國濟州拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

寒假和同學去拔草了Jolie House 除了暖鍋很贊之外 他們家的濟州拌實在是很對我胃口啊!回來之後在某寶買了醬啊神馬的 自己還原了一下 我覺得我做的味道很相似啊!料比店裏的還要豐富有木有啊!

用料  

韓國辣醬 三勺
西葫蘆 半根
豆芽 一小把
紫菜碎(拌飯用) 適量
金槍魚罐頭 半罐吧
芝麻 一小撮
泡菜 一坨

韓國濟州拌飯的做法  

  1. 西葫蘆切絲 和黃豆芽都炒熟 泡菜也稍微炒一下吧~

  2. 盛一大碗飯 上面分別擺好 西葫蘆絲 黃豆芽 泡菜 紫菜碎和金槍魚 Ps:紫菜碎用的是這個 挺好吃的

    韓國濟州拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 煎個太陽蛋放中間

  4. 舀上三勺辣醬 我用的是這款醬 吃不了太辣的親故少放點吧

    韓國濟州拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 最後撒上香香的白芝麻 拌勻 開吃!配上角瓜餅 超級贊!

    韓國濟州拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

拌飯的配料還可以是牛肉 香菇啊神馬的

另附角瓜餅做法~
角瓜切片 均勻的裹上面粉(角瓜味道略寡淡 麪粉裏可以加一小勺鹽拌勻)
然後再蘸上雞蛋液(雞蛋液裏也加一小勺鹽)
放油鍋中煎至兩面金黃就可以吃啦
蘸醬隨意啦 你開心就好