好吃滴涼拌手擀麪

用料  

好吃滴涼拌手擀麪的做法  

1. 溫水加一個雞蛋和麪，多大量根據人多少來決定，我一不小心整多了！

2. 擀麪杖趕平

3. 這樣嬸，別太薄，容易斷

4. 切成條，可以多粘些面，捲成卷，這是懶人切法，也可以一條一條切╮（╯＿╰）╭

5. 雞蛋兩個，打散，小火熱油煎成薄餅切成條，黃瓜切絲

6. 肉變成餡兒  ，我是自己剁的！也可以買現成滴

7. 熱油炒蔥花，然後一次下入生抽，耗油，鹽，一小勺糖，

8. 放入肉餡翻炒，填半勺水，知道肉餡入味

9. 煮麪咯！熱水下面，水開添兩邊涼水面就熟啦，撈出，過一遍涼水，面會更有嚼勁，不粘呼

10. 凹造型，

11. 拌好(✪▽✪)開吃，簡單又美味