雙肉餡(豬肉+雞肉) 食譜坊 廚師機食譜 2.84W 大中小設定文字大小 不喜歡肥肉，所以這次很肥的五花肉拿雞胸肉中和一下。 用料 肥五花肉 465克 雞胸1塊 265克 鹽 12克 糖 30克 白胡椒粉 3克 老抽 30克 淘大黃豆醬油 10克 蠔油 20克 生薑 20克 水 170克 油 20克 雙肉餡(豬肉+雞肉)的做法 一般提前一天做，第二天用。 生薑拿水泡着，時間長一點比較好。到時扔掉生薑，水用來打餡。 TAG標籤：雙肉餡豬肉雞肉 雞肉 豬肉 肉餡 #
