不加一滴水的電飯鍋雞腿煲

不用加水，只要一個電飯鍋，輕輕鬆鬆搞定雞腿🍗

用料  

不加一滴水的電飯鍋雞腿煲的做法  

1. 將雞腿兩面各滑兩刀，塞入薑片和花椒，用鹽、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、番茄醬和紅糖將其抓勻醃製半小時

2. 將雞腿裏的薑片撈出鋪到電飯鍋底部，切入蔥段和新的薑片同樣鋪在電飯鍋底部
   注意，如果醃製雞腿的薑片夠多，可不切新的薑片，雞腿裏的花椒撈出更好，這次趕時間，沒有撈出來

3. 放入幾片五花肉，是爲了有更多的油脂，防止粘鍋

4. 放入雞腿，將多餘醃料一併倒入

5. 按煮飯鍵，煮40分鐘

6. 簡單的香噴噴的雞腿做好啦

小貼士

紅糖和番茄醬的加入是爲了增色；
放入雞腿前可加入紅薯或土豆，注意不要切太薄；
切記不要加入水