小美版油豆腐
用料祖名小油豆腐150g糖10克植物油15克生抽20g老抽5g桂皮1塊香葉2片話梅2顆放入蝴蝶棒正轉水100一120g小美版油豆腐的做法小勺要正轉。我做了一半量...
邢小秋-醬油燒豆腐（小美版）
簡單快捷好吃的醬油豆腐我用的是白玉的柴鍋豆腐，個人比較偏愛有淡淡的糊鍋的口感也可以用韌豆腐哦千萬不能使用嫩豆腐用料白玉柴鍋豆腐1塊鹽3克醬油1勺黑胡椒1勺香蔥（裝飾）一根油15克大蒜3瓣花椒10粒邢小秋-醬油燒豆腐（小...
小美版豆腐腦（豆花）
在外面吃了這麼多年的豆腐腦，小美卻讓我一做成功。小美給了我無限的可能，甜味的豆花，鹹味的豆花都不在話下。用料幹黃豆100克水800克（650克水做成豆腐）葡萄糖內酯3克（一袋）溫水20克紗布一塊電飯煲內膽一個小美版豆腐腦（豆花）的...
蜜汁豆乾 油豆腐 美善品·小美
做了還會再做的一道菜最好選擇小油豆腐哦，不然會像我這次做的這樣上色不勻用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3個清水130克蜜汁豆乾油豆腐美善品·小美的做法主鍋插入蝴蝶棒，放入除了油豆腐之外的所...
小美版 豆花（豆腐腦）
大暑天裏，來碗草粿，豆花都是再舒服不過的，既解暑又能當甜品愉悅心情，這款豆花可鹽可甜，任君選擇，味道美美哦！用料幹黃豆150克水1050克內脂3克小美版豆花（豆腐腦）的做法150克幹黃豆提前浸泡6小時以上（夏天記得中途換水），主鍋放入浸...
黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）
今天讓我們來見識一下黃豆的前世今生用料泡水黃豆（幹黃豆約120克）250克水1100克溫水30克內脂3克（一包）做豆腐需要用到木盒黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）的做法主鍋內加入泡好的黃豆和水設定2分鐘/速度10打磨打磨完成將生...
豆腐花和豆腐（小美版）
小時候總是跟着媽媽走街串巷買豆腐花，現在終於學會自己做了。這個配方經過實驗總結而來，從未失敗過，母親節特意給媽媽做了一次，讚不絕口。所以，一起來做豆腐花，找回小時候的味道吧！用料黃豆（幹豆）150克水1050克葡萄糖酸內脂3克...
油豆腐燒肉（小美版）
用料帶皮五花肉280克八角3個桂皮1塊啤酒150克冰糖3克老抽5克生抽15克水50克幹辣椒4個油豆腐150克油豆腐燒肉（小美版）的做法主鍋加入帶皮五花肉，八角，桂皮，啤酒，生抽，老抽，水，冰糖，幹辣椒，設定24分鐘/V鍵/反轉小勺肉燒好後，是這個...
小美版豆腐
幹黃豆變豆腐腦，變豆腐，變麻婆豆腐用料黃豆150克水1200克內脂3克小美版豆腐的做法幹黃豆150克隔夜泡發泡發好的豆子大約有300克豆子倒入主鍋，加水1200克3分鐘速度10打磨（從5慢慢到10）打磨好的豆漿倒入紗布濾擠幹豆渣濾了的...
麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版
豆腐不會碎哈，記得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1湯匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜頭3瓣油5克豆腐300克蠔油2湯匙郫縣豆瓣醬2湯匙麻油5克蔥花適量麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版的做法超簡單...
小美版豆花、豆腐，新增紅燒老豆腐
自己家做的豆腐，濃濃豆香味。用料黃豆150克水1200克小美版豆花、豆腐，新增紅燒老豆腐的做法150克黃豆洗淨，浸泡一天2分鐘速度10打磨利用另外一個主鍋和網鍋，用紗布過濾掉豆渣，紗布最好是雙層的。25分鐘100度速度2煮開開啟...
美善品小美版麻婆豆腐
灰常下飯的麻婆豆腐，易做又美味。用料豆腐400g肉末100g豆瓣醬1勺澱粉適量醬油8g大蒜3瓣蔥適量食用油10g美善品小美版麻婆豆腐的做法食材準備：肉末用澱粉料酒生抽醃漬一下主鍋內蒜瓣，時間3s/速度5切成蒜末，加入食用油豆瓣...
小美油豆腐
簡單，好吃用料油豆腐300g小美油豆腐的做法按方子走...
小美版蘇州蜜汁小油豆腐
用料油豆腐300克老抽10克八角2個糖35克-45克水200克生抽40克耗油10克色拉油15克香葉2片小美版蘇州蜜汁小油豆腐的做法除油豆腐外所有醬料香料加入主鍋，5分鐘，V，翻轉速度1取出香料。插入蝴蝶棒，把小油豆腐均勻放在蝴蝶棒兩...
小美版豆腐腦
小美版豆腐腦製作視頻簡單記錄我把小美版的一些美食製作視頻發了一些到作品裏，大家可以去裏面檢視。用料黃豆100克水1000克內脂一袋3克小美版豆腐腦的做法具體制作看標題完整視頻哦。記得點屏幕右下方看一下全屏，上面的...
小美版·紅燒豆豉豆腐
用料老豆腐400克橄欖油20克陽江豆豉20克蒜頭3個生抽15克料酒10克蠔油30克麻油10克蔥花少許小美版·紅燒豆豉豆腐的做法小美主鍋放入蒜頭，設定3秒/速度5切碎。用刮刀將鍋壁四周的蒜末刮至鍋底。主鍋放入橄欖油、豆豉，設...
少油版不會碎的家常豆腐（小美版）
家常豆腐只用少許油，熱量低營養好，代替一部分主食更健康用料老豆腐400克肉絲50克香菇2-3朵韭菜一把生抽25克鹽3克糖1小撮蠔油5克少油版不會碎的家常豆腐（小美版）的做法準備工作：肉絲用少許生抽和料酒抓勻，醃製10分鐘。香菇...
健康美食——小美版美味北京豆腐腦，老豆腐（黑豆版）
豆腐腦是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃長大的我，對豆腐腦情有獨鍾。如今身在國外，總是希望能夠吃到家鄉的味道，總也忘不掉豆腐腦的香甜。由於廚藝不佳，雖然買了小美，希望從廚房小白變身美味廚娘，但總認爲豆腐腦工...
油豆腐塞肉（小美版）
這個肉和豆腐的量，可以做圖上盤子裏的兩倍量。用料油豆腐250g牛肉250g幹香菇8朵姜10g韭菜3根雞蛋1個玉米澱粉10g白胡椒鹽生抽5g＋15g料酒5g＋15g糖一點點熱水油豆腐塞肉（小美版）的做法1.牛肉放進網籃，水沒過牛肉，10min/50°/速...
蜜汁油豆腐 小美版
用料油豆腐150g生抽15克老抽10克油20克八角3個水130克糖25克蜜汁油豆腐小美版的做法主鍋插入蝴蝶棒，在蝴蝶棒兩邊倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水，設定5分鐘/V/速度小勺煮開音樂響起，在蝴蝶棒兩邊倒入小油豆腐，設定8分...
擇子豆腐（小美版）
義烏的特色傳統美食夏季吃消暑清熱可鹹可甜用料擇子粉100g直飲水300克（分兩次混和擇子粉）水1000克（煮開用）擇子豆腐（小美版）的做法將擇子粉倒入大碗加入部分水攪拌成糊狀繼續加入剩餘水將液體攪拌均勻用細紗網過濾到無顆粒...
蜜汁油豆腐泡小美版
一款南方菜，做起來不難，用到蝴蝶棒，放涼比剛做好更好吃。做的時候還可以再用蒸屜蒸個南瓜，熱個饅頭之類的。用料油豆腐180-200克老抽10克生抽15克糖35克油20克八角2個水230克蜜汁油豆腐泡小美版的做法插上蝴蝶棒，將除豆腐...
小美版 青菜炒油豆腐
用料蒜2瓣油20克青菜200克油豆腐100克鹽3克小美版青菜炒油豆腐的做法2瓣蒜放入主鍋，3秒速度6切碎，加入20克油設定3分鐘/V/小勺爆香。加入青菜，油豆腐，鹽，設定5分鐘/V/反轉小勺拌炒。時間到了，嘗一下鹹淡口感，依各家喜好可適...
懶人版豆腐腦小美版
懶人版的自制豆腐腦，圖的是吃的安全放心😊用料內酯豆腐1盒肉餡40克鮮香菇5朵水發木耳60克胡蘿蔔30克水600克（100克兌澱粉)食用油20克鹽1/4茶匙生抽20克蔥花15克澱粉25克懶人版豆腐腦小美版的做法步驟1:將香菇、木耳、胡...
家常油豆腐·小美的美食
我家人基本用來燉湯，不過…小美經過好幾次試驗，發現用家常方法炒來吃味道很好，實驗得出先過水之後再烹飪的味道好很多，直接油炸的過的豆腐有一股淡淡的苦味，不管那是豆腐特有的味道還是油豆腐本身的味道，小美就是不太喜歡那...