卡滋一大口的炸雞腿(不要炸雞粉哦)
超級喜歡吃脆脆的炸雞,但是外面的炸雞吃多了又不好,那就自己動手炸吧,超級簡單,一樣是脆皮喲
用料
雞腿 | 4只 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 兩勺 |
老抽 | 一勺 |
白糖 | 一小勺 |
鹽 | 少許 |
牛奶 | 一點點(可不加) |
黑胡椒粉 | 一勺 |
披薩草 | 一勺(可不加) |
薑片 | 幾片 |
麪粉 |
卡滋一大口的炸雞腿(不要炸雞粉哦)的做法
雞腿先用水泡一下,然後再拿出。
將雞腿中加入配料,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,黑胡椒粉,薑片,我還加了一點點披薩草可以不加噢不過我喜歡哈哈哈
準備三個碗,兩個碗裝麪粉,一個碗裝清水。
雞腿放進一個碗中拌勻面粉,雞腿每個地方都要裹滿面粉哦
裹好麪粉的雞腿放進清水裏五秒鐘
最後一步,趕緊把雞腿放入另外一個麪粉碗裏,每個地方都裹上面粉哦
這樣就好啦!倒好油,入鍋炸至金黃
炸好後放在架子上濾一下油☺
擺盤開吃,可以搭配醬料更好吃哦