排骨玉米砂鍋煲

用料  

排骨玉米砂鍋煲的做法  

1. 1.排骨用鹽浸泡20分鐘，用水將血水沖洗乾淨。可適當換水浸泡。
   2.鍋中放蔥姜醬酒，排骨冷水下鍋焯水，煮沸後撈出瀝乾水分。

2. 玉米洗淨切段

3. 排骨玉米放入砂鍋，放入蔥姜大料桂皮八角香料大棗山楂，白胡椒粉，2勺李錦記排骨醬，加水大火煮沸，轉小火慢燉一個小時左右即可。

4. 成品

5. 有排骨醬可免去其它調料

6. 喜歡甜口的可以試試

小貼士

這個菜主要吃排骨玉米的鮮香，調味料不宜過多。