進階到讓你窒息——孕婦、月子級營養補品：燉煮豬肚灌蛋！絕對好吃到你哭！

用料  

進階到讓你窒息——孕婦、月子級營養補品：燉煮豬肚灌蛋！絕對好吃到你哭！的做法  

1. 清洗豬肚步驟很重要哦！先用水大概沖洗下。然後，在盆內，倒入老酒和鹽，一點醋，薑片，反覆翻面浸泡10分鐘左右，後搓洗。

2. 加入大把麪粉，反覆搓洗。

3. 倒入些油，和麪粉一起混合搓洗，可以將吸附在豬肚內的髒污油膩都洗掉，反覆搓揉，內外翻洗。

4. 翻面可以藉助筷子哦～

5. 反覆搓洗！內臟啥的一定要洗乾淨！

6. 反覆涼水沖洗乾淨，直至水不再渾濁，乾淨即可！

7. 豬肚頭尾要封口，打結。

8. 留口子用來倒入雞蛋。

9. 準備好玩的灌蛋啦！可以整顆整顆倒入，也可以混合均勻！

10. 倒入蛋液！我沒有做整顆蛋的，你們喜歡的自己也可以試試，就是蛋白蛋黃層次更好看分明。

11. 大口子用乾淨的針線縫合！

12. 縫合的不錯吧～😌

13. 剝新鮮蓮子，如果是當天鮮採的蓮子會甜更香！沒有鮮蓮子的，用幹蓮子，提前泡好也OK的！

14. 準備白瓷燉煮更香哦哈哈～藏好你的白蓮！

15. 啊啊啊啊啊啊真香！一定要自己試試煮熟，陣陣豬肚蓮子香氣襲來！

16. 可以切開吃啦～真的真的非常好吃！

17. 對不起太好吃了～我已經不想好好拍照了哈哈哈哈哈真的太好吃了……趕緊收藏起來，學起來，做給心愛的家人們一起吃吧！♥️辛勤的勞動收穫香甜可口的美食～值得！
    
    不喜歡吃包蛋的朋友，可以按照前面清洗步驟，然後，直接切條狀，放上自己喜歡的調味配料，直接高壓鍋壓。也是超級好吃的！

小貼士

注意：如果懷孕期間不能吃太涼的，可以將蓮子換成紅棗或者桂圓乾一類的營養食物。