鳳梨蘿蔔燉牛腱子
上班族工作日湊合週末必做大餐慰勞下寄幾唯有美食不可辜負！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料牛腱500克花椒20粒八角2個鹽2克姜5片草果2個冰糖15克蒜5瓣蔥1根香葉3片醬油(生抽1勺老抽2勺）3勺柱侯醬或黃豆醬1勺桂皮1塊陳皮1片鳳...
涼拌糖醋蘿蔔（鳳梨蘿蔔）
最近家中總買一款口味清甜爽口，色澤鮮豔的“鳳梨蘿蔔”吃。鳳梨蘿蔔是水果蘿蔔中少有的品種。不僅好看而且還非常好吃。上網查了一下，食用鳳梨蘿蔔好處多多：1.由內到外呈現紫紅色，表皮光澤，酷似火龍果。營養豐富，富含花青素...
牛腱子燉蘿蔔
能有啥故事好吃唄😄用料牛腱500克花椒8粒蔥2根生抽3勺冰糖10克生薑5片大蒜5瓣白蘿蔔1條胡蘿蔔1條牛腱子燉蘿蔔的做法準備新鮮牛腱子500克切成小塊牛腱子切成麻將大小入涼水大火煮沸去血沫撈起晾乾備用備好大蒜、蔥段...
晶瑩剔透的牛腱子燉胡蘿蔔
美味家常菜用料牛腱100克胡蘿蔔1根鹽3克姜5片十三香1勺八角桂皮2塊香葉2片生抽1勺香油0.5勺黑胡椒粉0.5勺料酒50ml晶瑩剔透的牛腱子燉胡蘿蔔的做法牛腱肉一塊拿出解凍，放着冷水中開火，炒水30分鐘，期間放入兩大勺料酒去腥...
白蘿蔔燉梨
藥補不如食補用料蘿蔔1根梨半個老冰糖適量白蘿蔔燉梨的做法白蘿蔔切段挖空裏面裝上梨塊和老冰糖裝盤放入蒸烤箱蒸烤箱選單07燉燕窩功能到點自動做好取出潤肺小貼士寶寶吃也很方便...
蘿蔔燜牛腱
冬天的熱門菜，蘿蔔燜牛腩，不過，今天我把牛腩換成了牛腱，同樣的美味。不過，說到口感，還是牛腩更勝一籌，呵呵，剛好想吃這道菜，而家裏又剛好有牛腱，於是就直接做了蘿蔔燜牛腱了。用了海天的烹肉大師--柱候醬來燜，味道正。趕時間，把牛...
清燉牛腱子
時間：約120-150分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料牛腱子1000g大蔥60g薑片15g八角（大料）1粒香葉3片料酒30g鹽2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1顆蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清燉牛腱子的做法整根牛腱子不要切開，放進冷水...
超級入味的「香辣蘿蔔燉牛腱」
冬天就是吃肉的季節，我家特別喜歡吃牛腱子肉，不光可以做成醬牛肉當下酒菜，還可以和蘿蔔一起燉着吃，特別的入味好吃，配方中我是用instantpot電高壓鍋做的，普通鍋也可以做，就是時間會長一些～用料牛腱約2斤薑片、蔥段、幹辣椒、...
蘿蔔牛腱湯
用料牛腱250克蘿蔔1根姜5片花生15克幹瑤柱20克蘿蔔牛腱湯的做法蘿蔔切塊，姜洗淨切片花生幹瑤柱食材放進鍋中牛腱切大塊，出水後放鍋中，加水沒過食材，電鍋煮兩個小時美味清甜！蘿蔔燉的很軟很入味！...
土豆胡蘿蔔燉牛腱肉
用料牛腱一根土豆2個胡蘿蔔2根生抽小半碗鹽克蔥少許根土豆胡蘿蔔燉牛腱肉的做法先把牛腱肉用涼水泡一下，去血水（大約30分鐘）用水焯一下去羶味！把焯好的牛腱肉放入電壓力鍋，放入一品鮮，（一根牛腱肉）所以時間能長一點！大約35分鐘...
清燉牛腱子
跟着大廚鄰居習得的菜譜～當真好～用料牛腱子1根，一般在一斤多重鹽巴（抹牛肉用）4-5小勺花椒適量燉肉料一個鵪鶉蛋大小即可清燉牛腱子的做法冷凍牛腱子一根，抹4-5小勺子鹽巴和花椒在表面，包保鮮膜後放在0度或者冰箱上面自然解凍...
牛腱蘿蔔湯
用料牛腱600g白蘿蔔700g姜3片鹽適量牛腱蘿蔔湯的做法牛腱切大塊，並且用清水泡洗一下血水備用;蘿蔔去皮，切大塊，切姜三片;煲中煮好適量開水，先入薑片和牛腱，再次煮開，這時血沫出來;撈起牛肉的血沫至乾淨;再倒入備好的蘿蔔塊;...
土豆蘿蔔燉牛腱
最近加拿大真的是冷到爆表！體感零下二十五度讓人窒息！一定需要燉鍋熱乎乎的牛肉來安慰安慰自己～用料牛腱300克土豆1個胡蘿蔔1根姜2片米酒1勺醬油2勺味霖2勺土豆蘿蔔燉牛腱的做法牛腱加姜，米酒和水煮40分鐘。這邊水要蓋過...
小牛腱燉蘿蔔
小牛腱是兒子寄過來的，只加一點食鹽，沒有加其他任何調料，濃濃的愛足夠了❤️用料牛腱白蘿蔔胡蘿蔔洋蔥西紅柿食用油食鹽小牛腱燉蘿蔔的做法最好用厚厚的燉鍋，我用的琺琅鍋鍋熱，加油，煎肉兩面煎至焦黃加入洋蔥洋蔥炒出香味加西...
新疆風味牛腱燉胡蘿蔔
胡蘿蔔和牛肉是絕配的烏魯木齊風味用料牛腱100克香葉5片生抽3勺大蒜4瓣姜3片鹽5克胡蘿蔔1根彩椒半個香油1-2勺十三香2勺黑胡椒碎少許小蔥1根新疆風味牛腱燉胡蘿蔔的做法拿出盒馬買的澳洲牛腱子肉100g解凍，清洗。之後依...
土豆胡蘿蔔燉牛腱子
用料牛腱750克胡蘿蔔2根土豆適量鹽適量醬油生抽適量八角2個桂皮1塊姜4片大蔥1根香葉6片料酒1勺辣椒適量香蔥2根蒜3瓣草果1個土豆胡蘿蔔燉牛腱子的做法牛肉切成稍大方塊，冷水下鍋，煮至沸騰，逼出血沫。撇去血沫，牛肉與湯分...
燉牛腱子肉
用料牛腱子肉1個白蘿蔔1個八角4個桂皮1小根生薑片1大塊蔥段適量冰糖1小把生抽1碗紹興酒1碗水3-4碗鹽少許燉牛腱子肉的做法1）熱鍋下油，下生薑片炒到出香味2）加入蔥段，翻炒2分鐘3）加入八角和桂皮，繼續翻炒2分鐘左右4）加入冰糖...
白蘿蔔冬筍清燉牛腱子
和白湯相比有滋味的清湯給人一種怎麼喝都不會胖的錯覺，這是我自己很喜歡很喜歡的消耗冬筍的一道湯菜，不過好像不該說是消耗，畢竟對我來說有冬筍的時候一切皆是配角✌️用料牛腱子心500-900g白蘿蔔一個冬筍1-2個薑片3片白鬍...
牛腱子/牛肉燒蘿蔔
白蘿蔔的水嫩多汁，滲入牛肉湯的香氣，上桌分分鐘搶光。用料紅燒牛腱適量白蘿蔔1根牛腱子/牛肉燒蘿蔔的做法準備紅燒牛腱子～用肉湯燉蘿蔔，加適量鹽。能戳爛就可以～偷偷嘗一下，濃郁的牛🐮肉湯味。加入適量紅燒牛腱子，混合燒熟入...
醬燉蘿蔔牛肉（牛腱）
秋日宜吃蘿蔔去燥，吃牛肉強身。不着醬油，依然味道濃烈用料牛腱500克蘿蔔400克八角個香葉片薑片桂皮塊李錦記辣黃豆醬15克柱侯醬15克醬燉蘿蔔牛肉（牛腱）的做法牛腱焯水去腥定型後，切4釐米大塊，下油鍋煎至表面變色收幹，下薑片，...
清燉蘿蔔牛腱肉 小美版
用料白蘿蔔半根薑片5片花椒一把蔥兩根鹽8克牛腱肉500克料酒30克香葉2片水800克清燉蘿蔔牛腱肉小美版的做法牛腱肉三五法洗淨，5分鐘/50℃/5速，撈出切塊。按照小美食譜：清燉牛腱肉先把香葉花椒料酒牛肉水，一起加入主鍋，不要...
牛腱子燉胡蘿蔔
用料牛腱子500克胡蘿蔔1根蔥段適量薑片少許花椒八角幹辣椒少許料酒適量生抽適量鹽適量牛腱子燉胡蘿蔔的做法準備好食材，牛腱子肉切塊，胡蘿蔔、蔥段薑片等切好備用。養生鍋倒入適量的水，放進牛肉塊。加料酒煮開，撇除血沫撈...
番茄土豆胡蘿蔔燉牛腱子
買了太多牛腱子肉不知道怎麼吃，嘗試一下後很成功，教你們不用砂鍋就能燉出香濃的牛肉用料土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿半個大的牛腱250克芹菜2根蔥1大根蒜2瓣大蔥7.8小段香菜3根生抽2.5勺老抽1勺鹽看情況姜6.7片番茄土豆胡蘿...
酸燉牛腱子
用料牛腱子1塊白蘿蔔1根新鮮山楂4~5個左右酸燉牛腱子的做法牛腱子切塊或者切片，冷水下鍋，用蔥、姜、料酒和一勺醋焯掉血沫。白蘿蔔去皮切塊，山楂洗淨去梗並切開去籽先將蘿蔔和山楂放入砂鍋，然後放入一勺白糖、兩勺鹽、一...
燉牛腱子
用料牛腱子一塊蔥半根姜4片蒜6瓣老抽1勺魯花醬油2勺料酒1勺香葉3片肉蔻1個花椒20粒桂皮2小塊小茴20粒冰糖10克鹽適量燉牛腱子的做法牛腱子肉切塊，冷水泡二個小時。加兩塊姜，一勺料酒，焯水二分鐘，洗淨備用。肉放高壓鍋裏，鋪...