普通電飯煲做鹽焗雞

我沒有現成的鹽焗雞粉，不過好在家裏還有薑黃粉，薑黃是靈魂，沒有的話建議換個別的做法哦~~白切啊什麼的也都是很好吃的
正宗鹽焗雞是把醃好的🐔放在炒熱的鹽裏做的，我這麼懶顯然不會這麼幹啦~~~~
誰能想到一個普通電飯煲也有春天~~~
對！不要高壓不要進口，最最普通的電飯煲就能做（能放下一隻🐔就行）
我用的是最最普通的母雞，不需要用特別老的老母雞，肉太老反而不是優勢
兩斤左右的完全可以

用料  

普通電飯煲做鹽焗雞的做法  

1. 雞去頭尾，裏外洗乾淨，晾乾或者廚房紙擦乾
   全身塗抹料酒包括腹腔內，繼續晾乾15分鐘，沒條件掛的放在盤子裏也可以

2. 勺子大小見圖，大半勺就可以了，調料混合之後給🐔從裏到外從上到下做一個溫柔細緻的馬殺雞~腋窩和大腿根也不要放過哦~
   抹勻之後放盤子裏蓋上保鮮膜，醃製2小時以上入味，或者進冰箱冷藏過夜

3. 蔥姜墊底，大蔥小蔥其實也沒那麼太講究，有啥用啥，真沒有的話…………那也沒辦法對吧

4. 簡單粗暴的把🐔丟進去，倒一點麻油，沒有的話就略過，不用加水
   開啟煮飯功能，好了之後給🐔翻個身，再煮一次，就可以吃啦~~~滿屋都是香味

5. 餓不餓啊？香噴噴的手撕大雞腿來一口吧~