奶香食譜

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奶香花生酥餅

奶香花生酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

很偶然的做成的,香酥可口。回味無窮

用料  

雞蛋 一個
低粉 100g
泡打粉 5g
黃油 55g
白糖 30g
花生碎 40g
牛奶 50ml

奶香花生酥餅的做法  

  1. 黃油隔水軟化,加入白糖打發到發白即可

  2. 雞蛋分三次加入打發的黃油中

  3. 倒入牛奶不要攪,篩入低粉和泡打粉花生碎,用硅膠鏟攪勻即可,不要過度攪拌

  4. 烤箱160℃上下火15分即可,我用的長帝,各家烤箱脾氣不一,自行掌握,上色即可,金黃色。烤好晾乾

小貼士

花生碎一定是要熟的,這樣更香