薄荷豆粉
用料薄荷綠豆薄荷豆粉的做法薄荷洗淨綠豆磨成粉蒸鍋加少量水把洗淨的薄菏鋪在蒸架上(剩餘薄荷曬乾，下次再用)鋪一層沙布鋪綠豆粉一層。蒸十分鐘。(餘下綠豆粉放冰箱保鮮，下次再用)放籃裏在太陽底下曬乾...
薄荷豆乾
自從搬到島上住，很多東西都得自給自足了，因爲沒有現成的東西可以買，所以自己動手豐衣足食，在潮州汕頭可以買在好吃的鳳凰豆腐或者普寧豆乾，但是這裏沒有，但是四捨五入也是豆乾用料薄荷18片豆乾2塊食鹽粗鹽都行5g醬油適量大...
薄荷豆奶
清爽的薄荷與香滑的豆漿和牛奶的組合，這個味道真是太奇妙了用料豆漿250克牛奶250剋薄荷葉20-30片薄荷豆奶的做法黃豆洗淨，浸泡2小時豆漿機最低水位打成豆漿用細紗布過濾，入奶鍋攪拌可以大大加快過濾速度開小火保持沸騰，把...
薄荷豆腐腦
作爲南方人在北方吃不到甜版豆腐腦，又不喜歡這邊鹹版的豆腐腦，作爲吃貨咱有辦法，給大家分享一個我自創的簡易版甜版薄荷豆腐腦。用料內脂豆腐，薄荷，糖薄荷豆腐腦的做法準備一盒內脂豆腐鍋裏燒水放入兩朵薄荷，水開後把內脂豆...
薄荷蠶豆
也沒什麼想說的了，家鄉的味道用料蠶豆500g薄荷適量肉沫適量生抽適量薑片3-5片幹辣椒2-5個油辣椒1勺薄荷蠶豆的做法蠶豆剝好外殼後，裏面那層也剝開這樣比較容易入味、比較容易熟，不剝也沒關係熱鍋後下油，油熱下姜，爆香，炒肉...
薄荷冰涼粉
樓頂種了些薄荷葉，果斷做起薄荷冰涼粉[愛心]今天跑到菜市場去買冰涼粉，老闆直接對我說他們有薄荷濃縮香精賣，外面賣的薄荷冰涼粉好多都是從她家拿的貨，我當時聽了😱😱😱😱😱😱😱😱說用新鮮的薄荷葉做出來的口感不是那種特...
薄荷土豆片
家鄉的味道。我們老家有種植物叫魚香，長大後才發現其實就是薄荷。一般用來炒土豆片或者煮魚，做菜後香味變淡，但又有一種特別的風味，除了做飲料大家可以試試看，相信我，這樣炒出來的土豆片非常好吃！（我們老家正宗做法是酸菜切末...
薄荷綠冰粉
炎炎夏日的午後薄荷冰粉透心涼用料鮮薄荷葉25g細砂糖30克白涼粉50克礦泉水400ml薄荷綠冰粉的做法摘取新鮮的薄荷葉尖去梗留葉片🍃；洗淨的薄荷葉用鹽水泡一泡；薄荷葉瀝乾水分放進料理機加礦泉水攪碎過渣留純汁；熱鍋倒入薄...
薄荷涼粉
種過薄荷的人都懂的，家裏自種的薄荷吃不完的煩惱，換了法來怎。夏季消暑佳品。用料薄荷4片水1000克生抽2勺豌豆粉150g醋2勺蔥2根姜2片蒜4瓣香菜2乾花生50克芝麻油1勺糖5剋薄荷涼粉的做法薄荷、水放入鍋中煮沸。我家薄荷...
薄荷拌黃豆
家裏種的一盆薄荷鋪滿了，老公從東北迴來，讓我做了這個菜，我都不知道薄荷還能這樣吃，試了一下，很爽口用料黃豆200剋薄荷隨意醋適量鹽適量辣椒油少量生抽勺檸檬個薄荷拌黃豆的做法黃豆提前一天泡好，薄荷葉摘下洗乾淨先加鹽染...
薄荷酥紅豆
雲南菜，繼續貼秋膘紅豆是指紅腰豆，在雲南的菜市場裏都有泡好的紅腰豆賣因爲雲南人還喜歡苦菜酥紅豆，普洱茶酥紅豆等等只知道把薄荷泡水的童鞋們薄荷葉炸酥後真是好吃爆了香酥滿口還混着薄荷的清香味，跟生薄荷味道很不一樣...
薄荷冰糖粉
夏日的味道啊用料冰糖80g（可任意）薄荷葉十來片薄荷冰糖粉的做法薄荷葉和冰糖丟進小美（自種薄荷葉昨天澆水今兒摘下來不用洗）時間12秒，速度10即成擺盤利器啊，也可用來製作檸檬水，加冰透心涼...
薄荷涼粉
薄荷涼粉今日小貼士：配料：薄荷100克，清水1200ML，白涼粉40克，糖桂花適量（最後實際用水量1000ML）注意事項：水跟白涼粉比例大概是：500ML水加20克白涼粉。做出來口感跟燒仙草差不多，如果想再嫩些白涼粉減少5克。用料薄荷100剋薄荷涼...
薄荷黃豆
真沒想到薄荷還可以這樣吃，可惜了家裏水池邊那麼多的薄荷就那麼的扔了。薄荷很神奇的吃法，吃着爽口，卻沒有太過清涼的感覺用料薄荷適量黃豆適量辣椒油適量糖和醋適量鹽適量薄荷黃豆的做法薄荷選擇嫩的部位，用鹽揉搓一會，醃...
薄荷豆漿
用料薄荷適量薄荷豆漿的做法1234叮鈴鈴～🍇來了每天早上喝點自己做的豆漿無糖又健康精神滿滿👏🏻👏🏻快點收藏做起來吧✌🏻️1.薄荷➕黃豆漿新鮮薄荷15g(可減少)黃豆90g清水1100ml📖功效：消炎止痛提高免疫力😋味道：聞着薄荷...
薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉
薄荷會自己瘋長，幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水，10秒速度6打碎，煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿...
薄荷甜豆花
好多年前在溫州柳市吃過，我長大的地方因爲在中國的中部地區，所以雖然從小是鹹豆腐腦黨但是覺得甜豆腐腦也不錯。用料內酯豆腐1盒糖適量薄荷適量薄荷甜豆花的做法市售內酯豆腐加適量水加熱後撈出，按個人喜好加入糖和薄荷...
薄荷粉
用料幹薄荷葉若干薄荷粉的做法將幹薄荷葉去杆留葉，用料理機打粉過篩可以添加在小餅乾，甜品裏，飲料都可以...
綠豆薄荷湯
用料綠豆薄荷葉糯米砂糖葡萄乾蔓越莓乾冰塊綠豆薄荷湯的做法綠豆浸泡4小時以上，和糯米一起煮成綠豆糯米飯（大家注意是飯不是粥哦！）煮好後乘熱拌入砂糖，量根據個人對甜度的喜好調節，然後晾涼薄荷葉放一升水煮開後，再煮五分鐘，...
薄荷四季豆
用料四季豆500剋薄荷葉一把蒜兩瓣瓣薄荷四季豆的做法沒有拍照，下次來補1.四季豆要挑嫩的，嫩的脆的口感會好非常多。2.薄荷大概準備一把，兩手合捧3.蒜切片4.四季豆焯水，鍋裏水開後倒入四季豆，再一點鹽和幾滴油，滾水煮一分半...
薄荷燒豆腐
用料薄荷豆腐豬肉豆瓣醬辣椒醬薄荷燒豆腐的做法1、少油炒豬肉丁變色，2、加一小勺豆瓣醬和同等量的辣椒醬，醬油，和肉拌勻3、加豆腐，小心和肉混合，4、小火燜5分鐘，調味，注意少鹽，醬油和豆瓣醬已經夠鹹5、起鍋撒薄荷葉子。...
薄荷黑豆漿
這是一種喝豆漿的好方法，口感就和乳汁飲料一樣，去掉了豆腥味。用料黑豆剋薄荷片薄荷黑豆漿的做法將黑豆（也可以是黃豆、花生之類）洗淨，放入豆漿機，加入一茶勺燕麥片，加入水，打成豆漿。盆裏放入薄荷葉（可以是新鮮的，也可以是薄荷...
薄荷土豆泥
用料玉米火腿腸一根薄荷葉十數片雞蛋一個青豌豆少許酸奶或沙拉醬適量鹽少許薄荷土豆泥的做法摘幾片新鮮薄荷葉，洗淨，控幹水份土豆切小塊，上鍋蒸10到15分鐘，熟透後撒少許鹽，碾成泥煮一個水波蛋，蛋黃加入土豆泥，混勻，蛋白備用將...
薄荷土豆君
這道菜是我最最常吃的一道了。心情不好的時候開心的時候宵夜的時候便當的時候第一想到的都會是這道暖心菜啦～它沒有油，不會有長肉肉的困惱～它很健康，還很清新喲～用料酸黃瓜適量土豆2個鹽巴適量黑胡椒適量薄荷葉一丟丟啦稠...
紅豆薄荷粥
用料紅豆適量新鮮薄荷葉3-5片紅豆薄荷粥的做法紅豆泡發一晚將紅豆放進鍋裏煮爛，約一小時，大火燒開後改小火慢燉燉好後盛出晾涼，用攪拌機攪拌將薄荷葉揉碎滴入薄荷汁盛出，即可食用小貼士夏季炎熱，胃口不佳，紅豆除溼，又加入了...