春天吃蒸菜—白蒿
在菜市場看到有人在賣一袋一袋新鮮的才挖出來的白蒿一大袋子一斤被我提了回家我學習的時候媽媽就把它全擇好了就是洗的時候因爲很多泥所以換了好幾盆水第一遍沖掉大部分的泥土之後第二遍加點澱粉繼續淘洗直到一直衝到...
蒸白蒿
白蒿屬於菊科植物，和苦菊的葉子倒有幾分相似。最下方附有營養價值，請仔細閱讀。用料白蒿200克鹽少量麪粉適量蒸白蒿的做法白蒿擇淨，只要葉子和莖幹部分，去除根和黃葉準備淘洗先搓洗幾次，洗掉泥沙和多餘雜質用鹽浸泡10分鐘...
春天的必吃菜，蒸白蒿，敗火菜
一到春天老媽就愛去買這種野菜洗淨蒸熟給我們吃，熟後一股清香味，沾蒜泥吃是我們家最常用的用料麪粉白蒿蒜生抽醋春天的必吃菜，蒸白蒿，敗火菜的做法白蒿買來先摘淨再清洗乾淨控幹水份(凡是野菜類的清洗一定要有耐心上邊會...
清蒸白蒿
今天是我學習每週一菜的開始，這周學習的是蒸菜，蒸菜是河南獨有的一道特色家常菜——新鮮、清淡、健康，可選用的食材豐富，可以是綠色葉子菜，亦可是紅（白）蘿蔔、土豆等根莖類，也能是白蒿、掃帚苗等針狀類。一直想學做蒸菜，但總覺...
春天野菜系列：白蒿雞蛋餅
繼續春天野菜系列：白蒿雞蛋餅，前兩期菜譜出過白蒿的營養價值，這一期就不再囉嗦了，直接看譜吧😄😄😄媽咪說真好吃👍用料白蒿適量雞蛋3個麪粉適量鹽一勺胡椒粉半勺五香粉少許水適量食用油適量大蔥一段春天野菜系列：白蒿雞蛋...
春天的味道蒿子粑粑
清明前的蒿子是最嫩的。路邊野渠裏隨處都長着的蒿子，摘一點。只用最簡單的食材，吃出甜蜜的味道。用料糯米粉300克白糖40克蒿子150克油適量春天的味道蒿子粑粑的做法清洗乾淨，鍋內燒水，水開焯水，放點鹽.稍微燙一下，撈出冷水...
野菜的春天【蒸白蒿】
我們叫他小名bobo蒿，哪個bo也不清楚上網查了一下人家大名叫[白蒿]野菜到了吃春天的季節今年雨水少野菜不是很多今天回家吃的野菜晏蒸白蒿，雞蛋滷子手擀麪，苦菜炒雞蛋，薺菜……當下是好多城裏人嚮往的農村生活用料白蒿適量...
一口吃到春天的蒸白蒿
每年的陽曆三月四月，家裏都會吃白蒿，今年在家，家人推着讓吃，吃點吃點，這個季節吃這個東西養肝，我爸還宛若老中醫：白蒿又叫茵陳，二月的茵陳五月的蒿，就這一季，多吃點，給坦克（我家狗）點吃吧，不想毛病……戲好多用料低筋麪粉300克白蒿1...
春天的蒸飯
春天適合多食素味。豌豆一直都是我喜歡的食材。清甜可口。農場的胡蘿蔔拔出來的時候，還帶着泥土的清香。大理的野生香菇小小的，濃郁的香味，直撲鼻子。土豆，增加了蒸飯的綿軟口感，小朋友更喜歡。用料無麩質醬油3勺麻椒粉半...
蒸野菜-蒸白蒿
◾野菜含有大量的膳食纖維，可以促進血液中脂肪代謝排出，有利於減肥瘦身◽春天的野菜又鮮有嫩，是這個季節獨有的美食，錯過了只有等來年了◾今天做的蒸野菜用的白蒿裹玉米麪，白蒿即是一種野菜也是一種中藥材，具有利膽退黃、保...
春天野菜系列：粉蒸白蒿
白蒿白蒿，別名又叫：蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大頭蒿、苦蒿，爲菊科植物大籽蒿的全草。莖類圓柱形，長短一一，直徑可達5mm。綠色，表面有縱棱，可見互生的枝、葉或葉基。上部有...
春天必吃蒸茼蒿
春野春野，春天的野菜，吃一口滿滿的春天的味道哦用料茼蒿1把麪粉50克玉米麪50克春天必吃蒸茼蒿的做法茼蒿洗淨瀝乾，切斷兒，加入食用油，拌勻加入玉米粉，麪粉，拌均勻每一根都裹上面粉蓬鬆的放在蒸屜上蒸4分鐘趁熱加入香油，鹽，拌均...
茼蒿蒸菜
用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎，比這個還要碎鍋裏放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽鹽，香油少許沒有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，...
春天的味道：白蒿菜疙瘩
小時候，奶奶到春天經常做這道麪食。可是我都不愛吃這味道，每次都是被逼着吃的，說是吃了不生病😷。年齡大了，越來越愛吃了，這可能就是歲月的功勞吧。用料麪粉200克白蒿250克鹼面3克鹽2克食用油10克春天的味道：白蒿菜疙瘩的做...
春天的當季菜-火腿蘆蒿
春天裏好多食材正當季，口感和味道都是一年中最好的時候，當然不能錯過，要嚐嚐鮮，就來說種簡單的做法。這個菜是以當季素菜爲主，要突出食材本身的味道也加入少許葷腥來提鮮增味。用料蘆蒿克香乾火腿春天的當季菜-火腿蘆蒿的...
洛陽蒸菜～白蒿
蒸菜的靈魂就在於那一勺蒜水。用料麪粉少許克白蒿若干蒜5瓣醋2勺生抽1勺香油1勺辣椒油1勺花椒粉半勺洛陽蒸菜～白蒿的做法白蒿洗乾淨，晾乾水分，噴少許油，少量多次撒麪粉，抖勻，開水上鍋蒸，上氣八分鐘，出鍋，倒出來抖散涼透。大蒜...
蒸茼蒿（春天必吃）
用料茼蒿1把油20克麪粉60克玉米麪30克五香粉1勺鹽4克小蘇打3克蒜5瓣辣椒粉2勺白芝麻5克生抽2勺蠔油1勺蒸茼蒿（春天必吃）的做法1.茼蒿洗淨控幹，切4、5釐米小段，拌入5克油攪拌，防止出水，待用。2.玉米麪：白麪=2：1，再放入1克鹽、五...
蒸白蒿麥飯
白蒿，在中藥裏叫茵陳，白蒿可以入藥，也可以食用，能夠治療外傷感染和風寒感冒，有消炎抑菌、去熱降火和預防風寒的作用功效。白蒿可以當作蔬菜食用，長期食用，能夠增強人體的免疫力，有利於人體健康，可以預防疾病。每年3月人們下地...
蒸菜茼蒿
用料茼蒿麪粉蒸菜茼蒿的做法菜洗淨，控水，控的乾淨一些，拌點油，灑上面粉，開水上鍋蒸，大概十幾分鍾，拿出來晾涼，加油，鹽，辣椒油，蒜拌勻即可。...
野菜白蒿
用料麪粉100克鹽10克野白蒿一斤野菜白蒿的做法洗乾淨瀝乾水份後裹麪粉放點鹽上火蒸15分鐘出鍋後放調好的汁水，香菜，辣椒，蒜生抽，芝麻油...
麥蒿蒸菜
用料麥蒿一大把鹽適量克麪粉克麥蒿蒸菜的做法麥蒿摘乾淨，清洗好麥蒿切斷適當麪粉拌均勻，上鍋蒸，上汽20分鐘出鍋起鍋燒油，下幹辣椒，下蔥花，適量老抽，調味料，下鹽，蒸好的菜下鍋裏攪拌均勻。菜稍涼點下蒜，最好是蒜泥，攪拌均勻即可食...
春天就該來點白蒿餅
生活那麼喪，總要找點樂子。我是東平一姐，一個臉大與腿粗並存的入門級廚子。隔三差五整點私房菜，慰藉一下受傷的心，哦不，胃。隔三差五就是下個菜不一定什麼時間做。白蒿餅簡單易做，清清爽爽，是屬於春天獨特的味道。春光易逝，抓...
粉蒸白蒿
白蒿又叫茵陳，這款吃法既簡單又健康，無油無任何添加，自然更放心。用料白蒿500克玉米麪2把鹽1/2湯匙粉蒸白蒿的做法白蒿洗好控幹放適量鹽拌勻，撒上玉米麪放到蒸格里準備上鍋蒸，上氣5到7分鐘OK蒸好後直接裝盤，好喜歡這款碧綠...
春天的味道：蒿葉粑粑
每到春天，都喜歡吃媽媽做的蒿葉粑粑，媽媽說蒿葉是祛風的，吃了以後春天不會長風陀。蒿葉有一種特殊的香味，長得有點像艾葉，可比艾葉小，是一種可以入藥的植物。現在，輪到我每年春天做給崽崽們吃了。其實，除了油炸，還可以蒸真吃，那...
蒸白蒿：春季最佳養生菜之一
白蒿葉的正面青綠背面泛白老人們常說吃白蒿治肝炎之類的肝病蒸白蒿味道也蠻不錯的春天的嫩芽口感最好了喜歡白蒿味道的姐妹可以嘗試一下用料鹽適量醬油適量玉米麪粉適量黃豆粉適量橄欖油1勺蒸白蒿：春季最佳養生菜之一...